教師著作

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Subject: search.filters.subject.母乳攝取量

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    評估台灣嬰兒六個月前母乳攝取量及營養狀態之研究
    (臺灣營養學會, 2009-03-01) 蘇郁芬; 盧立卿; 林家慧; 謝武勳; 方麗容
    由於本土少有母乳攝取量之研究資料，以致國內估計嬰兒由母乳中所得到營養素之相關研究稀少。本研究分為兩部分，第一部分為探討國內6個月嬰兒母乳攝取量之秤重研究，並參考國外母乳量化之文獻，估計不同月齡嬰兒每日母乳攝取量；第二部份則利用母乳量化研究結果，運算97名完全哺餵母乳的嬰兒由母乳及副食品獲得的營養素，並與DRIs做比較。母乳量化研究是利用秤重試驗法(test-weighing)，分析15位嬰兒出生到6個月母乳攝取量紀錄，使用線性迴歸(linear regression)估算嬰兒1-6個月每日母乳攝取量分別為530g、550g、620g、670g、720g及760g。研究第二部份是將母乳量化結果用來評估97位完全哺餵母乳嬰兒之營養素攝取，運算結果顯示嬰兒6個月時平均熱量的攝取為523 kcal，蛋白質、脂質及醣類的攝取分別為13g、22g及69g，6個月內嬰兒熱量反醣類攝取百分比隨著月齡增加而增加，脂質攝取百分比則反之。研究結果主要發現：國人每日母乳哺餵頻率介於7.6-9.6次，嬰兒每次母乳攝取量介於52-112g；而母乳哺餵嬰兒的營養素攝取量似乎低於DRIs建議值，建議未來應加強探討其影響因素。
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    台灣母乳哺餵嬰兒一至十二個月秤重試驗及營養素攝取量之研究
    (臺灣營養學會, 2011-09-01) Lyu L-C, Lee F-J, Chen H-Y, Fang L-J, Chiang H-J. ,2011,. , (其他)
    本研究持續前項測量嬰兒前6個月母乳攝取量之研究。研究目的為：一、完成7至12個月嬰兒母乳攝取量之秤重試驗。二、與前項研究1至6個月母乳量化資料合併，進一步對國內1至12個月嬰兒之母乳攝取量進行估計、分析比較與討論。三、運用更新之母乳成分資料庫並計算1至12個月母乳哺餵嬰兒營養素的攝取。四、對於國外及本土的相關母乳量化研究之方法學原則進行比較與探討。研究發現，7至12個月之嬰兒母乳攝取量之線性方程式呈負相關，與1至6個月之攝取量呈正相關的結果相反，且從第9個月開始趨勢漸為穩定。7-12個月每日平均母奶攝取量由490g降至330g，平均哺餵頻率由6次降至4次，每次母乳攝取量介於80-90g。7-12個月由母乳中所攝取的熱量由300kcal 降至200kcal，而三大營養素百分比分別為蛋白質6%、脂質44%、醣類50%。本研究除了對母乳成份新舊資料更詳細的比較紀錄之外，也針對本土母乳哺餵嬰兒一至十二個月秤重試驗及營養素攝取量之數據分析比較與更新營養素攝取的估算。