健康促進與衛生教育學系

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在國立臺灣師範大學,衛教人有個綽號是健康寶寶。

比起其他科系的學生,“衛仔”們多了份對健康的強迫性關懷,上課時多了與老師的互動,而多元的學習方式,透過討論、表演、參觀…,甚至是 Call in、Talk Show 的展現,讓整體學習更生動。

環境的學習與刺激更是讓人憾動心弦:大安森林公園的音樂台、西門町和東區的燈紅酒綠街、中正紀念堂和市政府的台北燈會,還有更臨近國家圖書館、北市圖書館、台大、公館、台北火車站、光華商場…,當然還有師大夜市的異國風情。

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    北市士林區高中學生每日五蔬果教育介入成效研究
    (國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2010-06-??) 兵逸儂; 鄭惠美
    本研究皆在探討以跨理論模式為依據之「每日五蔬果教育介入」成效以及過程評價。本研究採用「準實驗設計」,以台北市陽明高中一年級學生為實驗組、明倫高中為對照組。實驗組運用行為改變過程設計符合各行為改變階段的每日五蔬果教育介入措施,包括每日五蔬果專題演講、創意蔬果烹調比賽、每日五蔬果手冊等,對照組則不採用任何介入措施。研究結果發現以跨理論模式為基礎的「每日五蔬果教育介入」對於研究對象的「每日五蔬果知識」、「每日五蔬果自覺障礙」、「每日五蔬果自我效能」等方面達顯著效果,但對於「每日五蔬果自覺利益」、「一週達到每日五蔬果夫數」的效果不顯著。整體而言,透過以跨理論模式為依據之「每日五蔬果教育介入」,可以有效提升高中學生每日五蔬果的相關知能,建議未來能探討不同生活型態及地區之高中職學生,並將此策略進一步推廣至其他學校中。