教育學院

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教育學院成立於民國44年6月5日,時值臺灣省立師範學院改制為臺灣省立師範大學,初設教育、社會教育、體育衛生教育、家政教育、工業教育五個學系,發展迄今,本院共設有7個學系(均含學士、碩士及博士班)、5個獨立研究所、1個院級在職碩士專班。

本院為國內歷史最久之教育學院,系所規模、師資,及學生品質向為國內首屈一指,培育英才無數,畢業校友或擔任政府教育行政單位首長及中堅人才、或為大學校長及教育相關領域研究人員、或為國內中等教育師資之骨幹、或投入民間文教事業相關領域,皆為提升我國教育品質竭盡心力。此外,本學院長期深耕學術,研究領域多元,發行4本 TSSCI 期刊,學術聲望備受國內外學界肯定,根據 2015 年 QS 世界大學各學科排名結果,本校在教育學科名列第22名,不僅穩居臺灣第一,更躍居亞洲師範大學龍頭。

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    消渴草粗萃物對高脂飲食及STZ誘發高血糖大鼠胰島素阻抗及肝臟解毒功能之影響
    (2015) 陳柔安; Chen, Jou-An
    研究指出攝取高脂飲食會造成周邊組織胰島素阻抗,並且增加罹患第二型糖尿病及非酒精性脂肪肝的風險。消渴草(Ruellia tuberosa L.)屬於爵床科蘆莉草屬,東方國家中將之作為治療糖尿病的民間草藥。本研究探討消渴草改善高脂飲食合併STZ腹腔注射誘發之第二型糖尿病大鼠高血糖及肝臟解毒酵素系統的效果。細胞試驗方面,以33mM高葡萄糖誘導clone 9大鼠肝臟細胞株胰島素阻抗,並將消渴草水萃物或醇萃物與螢光葡萄糖2-NBDG共同培養,偵測2-NBDG的攝入量以評估抗胰島素阻抗能力;動物試驗方面,以高脂飲食合併腹腔注射STZ誘導雄性Wistar大鼠成第二型糖尿病後,每日管餵每公斤體重100或400毫克的消渴草萃取物連續4周,並評估其降血糖與改善肝臟解毒酵素的效果。結果顯示,消渴草水萃物及醇萃物分別在800mg/L的劑量下均分別可顯著地增加胰島素阻抗clone 9大鼠肝臟細胞40%及18%的葡萄糖攝入能力。消渴草水及醇萃取物均能使第二型糖尿病大鼠的血糖值、糖化血色素及果糖胺值顯著地降低,並增加肝臟中SOD、CAT和GPx抗氧化酵素的活性。聚合酶鏈鎖反應結果顯示,消渴草水萃物或醇萃物能夠對 CYP 2E1、CYP 3A2、CYP 4A2、UGT 1A7、GST M1 和 SULT 1A1顯著地恢復至正常水平。綜合以上結果,消渴草具有降低第二型糖尿病大鼠之高血糖、改善肝臟胰島素阻抗及解毒酵素系統的能力。