教育學院

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教育學院成立於民國44年6月5日,時值臺灣省立師範學院改制為臺灣省立師範大學,初設教育、社會教育、體育衛生教育、家政教育、工業教育五個學系,發展迄今,本院共設有7個學系(均含學士、碩士及博士班)、5個獨立研究所、1個院級在職碩士專班。

本院為國內歷史最久之教育學院,系所規模、師資,及學生品質向為國內首屈一指,培育英才無數,畢業校友或擔任政府教育行政單位首長及中堅人才、或為大學校長及教育相關領域研究人員、或為國內中等教育師資之骨幹、或投入民間文教事業相關領域,皆為提升我國教育品質竭盡心力。此外,本學院長期深耕學術,研究領域多元,發行4本 TSSCI 期刊,學術聲望備受國內外學界肯定,根據 2015 年 QS 世界大學各學科排名結果,本校在教育學科名列第22名,不僅穩居臺灣第一,更躍居亞洲師範大學龍頭。

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    探討Lunasin及Aspirin的處理對脂肪細胞與乳癌細胞發炎與生長之影響
    (2015) 黃渝珊; Huang, Yu-Shan
    乳癌為女性最常見的惡性腫瘤之一,肥胖者乳房脂肪組織中會有免疫細胞的浸潤伴隨著發炎性細胞激素的分泌,營造了適合腫瘤生長的微環境。Lunasin為43個胺基酸所組成的天然種子胜肽,已在細胞和動物實驗顯示具有效的癌症化學預防作用。Aspirin為使用已久的非固醇類抗發炎藥物,也被證實具有癌症預防作用,然而aspirin具有腸胃道副作用,因此近來許多研究使用aspirin合併其他具有癌症預防潛力的物質,期望降低其副作用並協同達到更好的抗癌效果。Lunasin及aspirin對於腫瘤微環境中脂肪細胞與乳癌細胞的交互影響仍然未知,因此,本研究欲探討lunasin、aspirin或兩者合併處理能否抑制脂肪細胞的發炎反應、脂肪與乳癌細胞間的交互作用,進而抑制乳癌細胞的生長。結果顯示,lunasin的處理能顯著降低TNF-α誘發3T3-L1脂肪細胞IL-6與MCP-1的分泌,而aspirin的處理能降低脂肪細胞在巨噬細胞條件培養液培養下其IL-6與MCP-1的分泌。對於4T1乳癌細胞,aspirin的處理顯著具有細胞毒殺作用,並抑制MCP-1與VEGF的分泌。而lunasin、aspirin或兩者共同處理,有劑量效應地抑制4T1細胞的移行能力。在3T3-L1脂肪細胞條件培養液培養4T1細胞實驗中,證實隨著脂肪細胞培養液比例的增加,顯著刺激4T1細胞生長,而aspirin的處理能顯著抑制脂肪細胞所刺激的乳癌細胞增生和MCP-1與PAI-1的分泌。另外,建立3T3-L1與4T1細胞經通透膜共培養模式,來模擬脂肪細胞存在的腫瘤微環境,結果顯示aspirin可有效地抑制4T1細胞生長及MCP-1與PAI-1的分泌,而lunasin能增強aspirin抑制4T1細胞生長的效果。綜合而論,lunasin能降低3T3-L1脂肪細胞IL-6與MCP-1的分泌、抑制4T1乳癌細胞的移行能力,並增強aspirin在脂肪細胞存在下抑制4T1細胞生長的效果。而Aspirin分別有效降低脂肪細胞與乳癌細胞其IL-6、MCP-1、VEGF與PAI-1的分泌,並抑制乳癌細胞生長與移行能力,在共培養模式中調控腫瘤微環境中細胞激素的分泌,進而抑制乳癌細胞的增生。Aspirin或合併lunasin使用可能有助於乳癌患者的輔助治療,作為日常飲食的建議,其相關機轉值得進一步研究探討。