教育學院

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教育學院成立於民國44年6月5日,時值臺灣省立師範學院改制為臺灣省立師範大學,初設教育、社會教育、體育衛生教育、家政教育、工業教育五個學系,發展迄今,本院共設有7個學系(均含學士、碩士及博士班)、5個獨立研究所、1個院級在職碩士專班。

本院為國內歷史最久之教育學院,系所規模、師資,及學生品質向為國內首屈一指,培育英才無數,畢業校友或擔任政府教育行政單位首長及中堅人才、或為大學校長及教育相關領域研究人員、或為國內中等教育師資之骨幹、或投入民間文教事業相關領域,皆為提升我國教育品質竭盡心力。此外,本學院長期深耕學術,研究領域多元,發行4本 TSSCI 期刊,學術聲望備受國內外學界肯定,根據 2015 年 QS 世界大學各學科排名結果,本校在教育學科名列第22名,不僅穩居臺灣第一,更躍居亞洲師範大學龍頭。

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    融入體驗學習的健康飲食課程介入研究–以國小學童為對象
    (2024) 曾永權; ZENG, Yong-Cyuan
    本研究設計及實施一系列融入體驗學習的健康飲食課程,以新北市國小高年級學童為對象,評價此介入對於學童健康飲食知識、態度及行為之影響。採準實驗設計,介入組37人,對照組41人。研究期間為1個月共4堂課,介入組接受的課程為體驗學習的教學模組,以學習單進行反思和分享,對照組則採用講述及問答教學法。本研究使用t檢定以及廣義估計方程式進行推論統計,研究結果顯示,體驗學習之健康飲食知識前後測顯著提升,而健康飲食態度後測優於前測;講述及問答教學法之健康飲食知識、態度前後測皆顯著提升,根據廣義估計方程式進行推論統計,體驗學習課程與講述式教學在提升學生健康知識、態度及行為,兩者未有顯著差異。未來教學建議拉長體驗學習授課的時間與節數。且健康飲食可透過體驗學習或是講述式搭配問答方式進行教學,有助於學生提升健康飲食知識及態度等結果。