應用華語文學系（106學年度起與華語文教學系整併）

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Subject: search.filters.subject.文化教學

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    提升CSL中學生跨文化認知之主題課程設計研究─以英國中學生短期語文課程為例
    (2014) 蘇純慧; Su, Chun-Hui
    在全球多元文化發展下，外語學習不僅需要語言的掌握，同時也要了解文化的異同。隨著華語課程的增加與學習者的需求，短期課程成為現代青少年與兒童學習華語的重要管道，可在短時間內同時學習華語並體驗文化。在學習華語的過程中，身處於母語文化與華語文化的交集，常因缺乏對文化的了解而產生交流上的誤解，尤其短期課程的學生在有限的學習時間內更容易產生文化衝擊。因此，本研究以跨文化的觀念為主軸，透過比較臺灣文化與英國文化之間的異同，設計發展適用於英國CSL中學生的短期跨文化課程，並探討本課程對提升學習者跨文化認知的成效。 本研究以英國Canterbury地區中學生為教學對象，先進行相關文獻探討與回顧，並調查目前國內外重要的華語短期語文課程內容，作為本課程發展基礎。在研究方法上，採用問卷調查法、訪問調查法及行動研究法蒐集資料，探究本課程實施對提升英國中學生跨文化認知的成效。在課程設計方面，主要結合逆向課程設計與主題課程設計，以臺灣文化為主題中心，開展臺灣生活文化、臺灣民俗文化、臺灣飲食文化、臺灣藝術文化及臺灣休閒文化五大主題單元，並延伸為十個單元課程。 經由研究結果分析，顯示本課程確實在五個單元主題皆提升學生的跨文化認知。教學實施後，本研究提出下列建議：1. 以「課室學習─文化體驗─參訪活動」教學，讓學生先有跨文化認知再進行活動；2. 主題單元安排以多元智能考量不同學習風格，能滿足學生需求；3. 教學活動以競賽式合作學習搭配實作任務，可讓中學生融入課程，提升學習成效。最後歸納出本研究之結論與建議，以供國內外短期文化課程參考。
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    商務華語文化研究：商務華語教材文化深度分析暨職場跨文化溝通實證研究
    (行政院國家科學委員會, 2013-07-31) 陳麗宇; 李欣欣
    商務華語屬於專業華語(Chinese for Specific Purposes，簡稱CSP)之範疇，其教學目標以 培養學生具有某種商業領域的技能為主，在文化教學上比一般生活華語(Chinese for General Purposes，簡稱CGP)更具重要性，因此必須重新制定商務文化教學策略，以符合教學所需。 目前坊間所出版的商務華語教材，對於培養學習者跨文化溝通技能皆十分重視，但教材之編 寫重心並不相同。本計畫將針對兩岸地區常見的10 部初級商務華語教材，深入分析課文內容 領域和商務文化教學設計之整體情況。 其次，本計畫將訪談3~6 家外商及跨國企業之人力部門主管，分析外籍員工在公司組織 內部的跨文化溝通能力與障礙；並針對30~35 名不同企業的外籍員工進行問卷調查，以明瞭 外籍職工在台灣地區進行商務工作，所面臨之跨文化溝通障礙為何。本計畫將針對訪談資料 與問卷內容深入分析，以提出在台外籍職工之文化教學重心與策略。 整體而言，本計畫研究的主要目的有以下四點： (1)進行10 部初級商務華語教材之課文內容領域和商務文化教學設計分析。 (2)對3~6 家外商及跨國企業之人力部門主管進行深度訪談並提出質性分析。 (3)對30~35 名不同企業的外籍員工進行問卷調查，並進行問卷量化分析。 (4)提出商務華語教材應規畫的文化教學內容與教學策略，以符合商務活動之實際需求。
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    當代初級商務華語教材之文化研究
    (臺北市：華文世界雜誌社, 2012-12-01) 陳麗宇; 李欣欣
    商務華語屬於專業華語（Chinese for Specific Purposes，簡稱CSP）之範疇，其教學目標以培養學生具有某種專業領域的溝通技能為主。在商務華語教學中，文化教學對於外籍人士經商有交際禮儀上的直接效應，一般認為商務華語之文化教學比通用華語（Chinese for General Purposes，簡稱CGP）中學習的文化內容更具重要性，因此有必要製定商務文化教學策略，以符合教學所需。目前兩岸所出版的商務華語教材，對於培養學習者跨文化溝通技能皆十分重視，但教材之編寫重心並不相同。本文針對海內外及兩岸地區常見的十部初級商務華語教材，分析課文內容領域和商務文化教學設計概況，以客觀實證之文本分析法檢驗商務華語教材中的文化教學內容，提供教師及研究者檢視商務華語教學中的文化學習如何滿足商務人士與大中華圈交易、交流時的需求。本研究發展了檢驗文化教學內容的各項指標，用於釐清商務華語教學者在文化教學上的脈絡，以及分析華語習得者在進入商務華語領域時所習得的華語文化重心所在，希冀為商務華語教學及商業文化研究領域提供進一步的實證及理論基礎。