運動與休閒學院

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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展,本學院於90年8月正式成立,並將原屬本校教育學院之體育學系(所)、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院,並於95學年度增設運動科學研究所:為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」,運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。

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    會展活動與臺灣國際觀光旅館經營績效值、吸引力績效值和進步績效值-應用情境相依資料包絡分析法
    (2014) 陳之麒; Chen, Chih-Chi
    本研究以臺灣地區的會展活動與觀光旅館為研究對象,探討會展活動對於國際觀光旅館經營績效之影響。第一階段之研究期間為蒐集2008年1月至2012年12月旅館經營和會展活動之月營運統計資料並整理成年資料。使用情境相依資料包絡分析法(Context-dependent Data Envelopment Analysis, CD-DEA) ,以四項投入:包括客房部員工數、餐飲部門員工數及其他員工數、餐飲面積、客房住用數;與五項產出:其他收入、客房收入、餐飲收入、住房率、員工產值,衡量國際觀光旅館之經營效率值、吸引力績效值和進步績效值,並將旅館依照效率值加以分群。第二階段再以拔靴程序之截斷式迴歸法,探討該期間在臺灣各地舉辦之會議天數與展覽天數、會議面積、展覽面積,對於舉辦地區國際觀光旅館之經營效率值、吸引力績效值和進步績效值之影響,將不同的旅館經營類型 (都會型或渡假型)、客源 (國內外)、經營管理模式 (特許加盟、管理契約、會員連鎖) 納入控制變數。第一階段得出國際觀光旅館的效率值,依 CD-DEA 的結果將所有國際觀光旅館分成不同等級分層排序。第二階段結果顯示會員連鎖旅館有利於旅館間的競爭,風景區旅館有較好的經營績效,國內客源比率越高對經營績效負向影響越大,而會議場地大小、會議和展覽天數會對旅館的經營績效值會產生顯著影響,顯示會展活動是旅館之間的比較中的重要因素。研究結果也提供旅館管理階層考量強化舉辦會展活動經營績效之參考。