運動與休閒學院

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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。

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學院網址：http://www.csr.ntnu.edu.tw/

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Author: search.filters.author.Chu, Li-TingSubject: search.filters.subject.團體旅遊

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    你所不知道的旅遊眉角:旅遊․臺灣․穆斯林
    (2016) 朱立婷; Chu, Li-Ting
    全球穆斯林人口約20億人，佔全球人口的1/5。2014年來臺穆斯林旅客約18萬人次，產值近90億臺幣，穆斯林旅客消費力高，較一般旅客平均高出20％，極具觀光開發潛力。2014年阿聯酋航空新增杜拜到桃園機場直航班機，每周7班，1週內便帶來近千人來自中東或歐美轉機之旅客，穆斯林來臺的觀光市場蓬勃發展。本研究目的為了解穆斯林旅遊團體操作模式及手法，以提供同業作為接待參考，並使未來數量日益龐大的穆斯林旅客，擁有更好的旅遊服務品質。本研究方法運用團體套裝旅遊關鍵服務特色架構，簡稱GPT (Group Package Tour)，擬作訪談問題。再來與國內6位接待穆斯林旅客有相當經驗之行程規劃者及導遊人員做深度訪談，將訪談過程對話做內容分析，並且邀請旅遊相關產業背景之評判人針對分析資料予以分類及檢核項目。為明確了解整個操作過程，運用參與式觀察法實際參與穆斯林來臺旅遊團。研究結果產出穆斯林團體套裝旅遊眉角架構，分為規劃行程面及導遊執行面。規劃行程面又分6個構面：遊覽車安排、飯店設備確認、飲食規範、飲食偏好及旅遊禁忌；導遊執行面分為11個構面：取得認同感、車上娛樂、尊重異性、禮拜規範與彈性、飲食規範、飲食偏好、飯店設備確認、嚐鮮、談話技巧、購物、旅遊禁忌。穆斯林旅遊團體與一般旅遊團體操作手法極為不同，期許透過本研究建立之架構及實際參與式觀察經驗分享，提供穆斯林旅遊學術研究的缺口及政府、產業未來接待穆斯林旅客參考。