運動與休閒學院
Permanent URI for this communityhttp://rportal.lib.ntnu.edu.tw/handle/20.500.12235/6
為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。
News
Browse
4 results
Search Results
Item 以計畫行為理論探討中高齡者赴蘇州長宿休閒之意願(2023) 彭靖雯; Peng, Jing-Wen隨著社會經濟發展，越來越多的人在旅遊中更重視文化的體驗，而非只是觀賞景點，國家旅遊局也提出全域旅遊這一新型概念，引導大家更多的在旅遊中注重目的地的生活氛圍以及文化體驗。長宿休閒恰是順應此要求出現在中國大陸市場的新興旅遊產品。然而在大陸地區，長宿休閒相關研究缺少消費者角度的實證性研究，而計畫行爲理論多被運用於消費者的行爲解釋和預測，故本研究欲瞭解中高齡者的行爲態度，知覺行爲控制和主觀規範對於其赴蘇州進行長宿休閒的行爲意圖的影響，以供市場參考。本研究使用便利抽樣，以蘇州周邊省市45歲及以上的中高齡者為母體，再於旅遊相關微博超話、微信群及問卷星平臺中針對符合資格之研究對象發放電子問卷，共計回收了576份問卷，其中有效問卷442份。研究結果顯示：1.受訪者多是有良好教育程度和較高收入水準的在職中壯年；2.受訪者對於赴蘇州進行長宿休閒之行為態度、知覺行為控制、主觀規範和行為意圖構面均值皆處於中上水平；3.人口背景變項 (現居地、工作狀態和此前是否去過蘇州) 在行為態度、知覺行為控制、主觀規範和行為意圖四個構面有顯著的差異；4.行為態度、知覺行為控制、主觀規範和行為意圖之間兩兩呈現中高度的相關；5.受訪者的現居地、知覺行為控制、主觀規範與行為意圖之間有顯著的預測關係。本研究建議消費者重視提前做好退休規劃；服務提供者在周邊城市多做宣傳，營造休閒氛圍；後續研究可以拓寬研究範圍和其他地區問卷收集之份數；選用其他研究方法，如半結構訪談等，更深入瞭解消費者對於參與長宿休閒的想法。Item 臺灣消費者對線上美食外送平台虛擬餐廳之態度及消費意願之研究(2021) 黃芷盈; Huang, Chih-Ying電子商務的興盛加上民眾飲食習慣的改變，帶動了餐飲O2O (Online to Offline) 的發展，其中，線上美食外送 (Online Food Delivery, OFD) 是近年來發展較為成熟的模式，臺灣OFD市場於2012年開始發展，2019年達到300億元的產值，並且外送版圖已擴及全臺。如此趨勢之下，誕生了一種僅透過OFD平台提供餐點的新型態餐廳，稱為「虛擬餐廳」(Virtual Restaurant, VR)，其在國際間發展趨勢已逐漸明朗，亦有展業績效相當突出之市場典範，為臺灣餐飲市場帶來潛在商機。 由於消費態度會影響消費意願進而帶動消費行為，因此，本研究為探究臺灣虛擬餐廳市場消費潛能，透過立意抽樣及滾雪球的方式，邀請雙北地區具有OFD平台決策與消費經驗之使用者進行一對一半結構式訪談，資料達到飽和後，共計30名受訪者參與探討影響虛擬餐廳消費態度及消費意願之因素，研究資料透過內容分析法建構類目系統後，得到以下研究結果： 一、虛擬餐廳消費模式的關係角色「外送平台」及「虛擬餐廳」所提供之餐點及服務相關因素，皆會影響消費態度及消費意願，分別說明如下： (一)影響虛擬餐廳消費態度的因素：包含「外送平台」之外送運費、優惠活動、客服品質、平台信任度、平台推薦餐廳、付款方式，以及「虛擬餐廳」之菜單內容、價格及優惠、評價、到餐時間、菜單設計、品牌知識、知覺利益、知覺風險。 (二)影響虛擬餐廳消費意願的因素：包含「外送平台」之優惠活動、餐廳於平台的曝光度、平台把關、平台保障、評價功能完整性、餐廳資訊規範程度，以及「虛擬餐廳」之餐點品質、服務品質、餐廳資訊完善程度、消費保障、優惠活動、評價、搜尋利基、餐點吸引力。 二、「主觀規範」也會對虛擬餐廳之消費意願產生影響。 三、本研究歸納相關因素後，建構出虛擬餐廳消費態度及消費意願之理論模型。 學術上，研究結果補足了虛擬餐廳消費者面之研究缺口，同時提供後續相關延伸研究參照，實務上，研究結果同時提供線上美食外送平台商及欲投入虛擬餐廳之業者經營及展業方向之參考。Item 台灣人前往北海道旅遊行為意圖之研究(2010) 詹依靜; Chan, Yi-Chin日本一向是台灣人海外旅遊的首選地，其中北海道更是近年來廣受台灣人喜愛的旅遊目的地之一，北海道在日本旅遊市場中炙手可熱，至今將近10年過去，北海道仍然以豐富的自然景觀、美食等觀光資源為日本代表性的旅遊景點。因此，本研究以計畫行為理論為基礎，探討北海道吸引台灣人前往的潛在因素。研究對象以年滿18歲以上的國民且設籍於台灣為主，採用問卷調查法進行資料收集，共發放540份問卷，回收510份，有效回收率為94.4％，去除未填完問卷廢卷後有效問卷為502份。研究結果發現受試者以女性多於男性；年齡以30-39歲之間為最多；居住地以北部地區為主；職業以上班族最多；教育程度以大學/專科為主；婚姻狀況以已婚最多；月收入以30,001元～40,000元最多；日本旅遊經驗以1～2次經驗最多；日本平均旅遊費用以30,001元～40,000元最多；如何獲得北海道旅遊資訊以旅遊雜誌、旅遊書和報紙最多。另外本研究顯示整體的受試者未來一年有47.0％願意前往北海道旅遊，而已去過的受試者則未來一年有59.3％願意前往北海道旅遊，且無論是否去過的受試者的意圖對於態度、主觀規範、行為控制知覺等都表示正向的認知。以迴歸分析來瞭解影響前往北海道旅遊行為意圖中，「態度」、「主觀規範」與「行為控制知覺」三個變項皆達顯著水準，特別是行為控制知覺影響力最大，主觀規範次之。而行為控制知覺中以「便利條件」、主觀規範以及態度中的「情感性信念」為主要影響因素。依據上述結果顯示態度、主觀規範及行為控制知覺影響受試者前往北海道旅遊的行為意圖，故應藉由多樣化的宣傳管道，積極地宣傳北海道的印象，並提供多元化的旅遊行程及旅遊資訊，以吸引更多重遊客造訪。Item 國中生體育課動機與休閒運動機、意圖及行為關係之研究：跨情境假設模式之建構(2010) 周彥辛; Yen-Hsin Chou目的：本研究主要之目的是以跨情境模式為主要的研究架構，探討在體育課情境與休閒運動情境之教師自主支持、體育課動機、休閒運動動機、態度、主觀規範、知覺行為控制、意圖與行為之間的關係，並依照理論、過去實證研究結果以及邏輯推演試圖建構一個新的跨情境模式。方法：研究對象為410位國中學生，平均年齡為13.93歲，共施測三次、為期六週，分別填寫教師自主支持、體育課動機、休閒運動動機、態度、主觀規範、知覺行為控制、意圖與行為之量表。以結構方程模式進行徑路分析及整體適配度評鑑。結果：在預測路徑方面，休閒運動動機以及主觀規範對意圖之預測未達顯著，其餘假設之路徑皆達顯著。整體適配度方面，全部的適配度指標中有一半達到適配的標準，其中χ2 = 982.96，p > .05、χ2 /df = 2.88、CFI = .91、GFI = .85、RMSEA = .07。結論：本研究提出之跨情境假設模式得到研究結果的支持。國中學生休閒運動動機對意圖的影響只會透過態度與知覺行為控制，而不會透過主觀規範。