運動與休閒學院
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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。
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Item 單次不同強度阻力運動對於年輕健康男性微血管功能之影響(2022) 蕭博允; Hsiao, Po-Yun背景：隨著國內心血管疾病盛行率有年輕化的趨勢，除了飲食控制外規律運動也成為預防心血管疾病重要的手段。血管內皮為單層扁平細胞附著於血管內壁上，其功能為調節體內血流，先前研究發現動脈血管內皮細胞功能異常 (endothelial dysfunction) 為罹患心血管疾病的重要風險因子。已有文獻指出長期阻力訓練可以改善血管內皮細胞功能進而降低患病風險，然而現階段阻力運動對於血管功能的影響未有一致結果，尚待闡明。目的：探討健康年輕男性進行不同強度單次阻力運動血管功能以及組織耗氧量之差異。方法：本研究篩選健康年輕男性11名作為受試者，進行單次高與低強度阻力運動或靜坐，並分別抽取介入前後之血液樣本，以分析氮氧化物 (nitrate/nitrite, NOx), 內皮素-1 (endothelin-1, ET-1) 血管功能生化指標，同時利用近紅外線光譜儀血流阻斷測試 (near infrared spectroscopy-vascular occlusion test, NIRS-VOT) 測量微血管功能、肌肉組織含氧量指標。研究數據採用混合線性模型分析 (linear mixed model, LMM) 進行考驗，以驗證其差異性。結果：一、生理以及血液生化指標相關數值，高強度與低強度運動介入後立即以及 60 分血乳酸濃度顯著高於控制介入 (p< .05)；低強度運動介入後立即 NOx 濃度變化量顯著高於控制介入 (p < .05)；血壓數值以及ET-1濃度於不同介入下並無顯著差異 (p > .05)。二、組織含氧量相關數值，Baseline StO2變化量於高強度運動介入後立即顯著高於控制介入 (p <. 05)；Minimum StO2以及slope 1 數值介入間無顯著差異 (p >.05)。三、血管功能相關指標數值，AUC以及slope 2 數值介入間無顯著差異 (p > .05)。相關性分析結果顯示AUC與slope 2數值呈顯著正相關，而Minimum StO2與slope 2、血乳酸濃度與slope 1數值呈顯著負相關。結論：一、年輕健康男性於不同強度阻力運動介入後，皆觀察到肌肉組織耗氧量Minimum StO2以及slope 1數值呈下降之趨勢，推測為肌肉組織進行乳酸代謝及磷酸肌酸系統回補有關。低強度阻力運動後，NOx濃度顯著上升，為肌肉反覆收縮使血流刺激內皮細胞增加NO分泌量所致。單次不同強度阻力運動後血壓無顯著上升，因此血管功能指標slope 2數值並未受損；AUC數值與長期運動微血管適應性較為相關，因此單次運動介入無法觀察到數值變化。二、現階段NIRS-VOT之檢測方法以及干擾因素，尚需更多運動相關研究，以釐清各數值所代表之生理意義。Item 六週太極拳介入對中老年高血壓患者之血壓、踝臂脈波傳導速率及功能性體適能的影響(2022) 戈顥瑄; Ko, Hao-Hsuan背景：血壓及踝臂脈波傳導速率 (baPWV) 為心血管臨床測量的重要指標。太極拳訓練能降低健康成年人血壓、減緩動脈硬化，但對已接受藥物治療的中老年高血壓患者是否有加乘效益仍待釐清。目的：探討六週太極拳訓練對已接受藥物治療的中老年高血壓患者其血壓、baPWV 及功能性體適能之影響。方法：招募20名已接受藥物治療之高血壓患者 (年齡：63 ± 6.8歲)，隨機分配至太極組 (TC，n=10) 及對照組 (NE，n=10)，TC進行每週三次各60分鐘太極拳訓練，為期六週；NE則維持無規律運動型態。於第一週 (前測) 及第六週 (後測) 進行血壓、baPWV及功能性體適能量測；另觀察TC在第一次 (F) 及最後一次 (L) 運動前、運動後30及120分鐘的運動後低血壓情形。結果：六週太極拳運動介入後TC之收縮壓後測 (123.3 ± 11.6 mmHg) 顯著低於前測 (132.6 ± 9.6 mmHg) (p< .05)，平均動脈壓後測 (90.9 ± 6.5 mmHg) 亦顯著低於前測 (96.1 ± 7.7 mmHg) (p < .05)；NE則無顯著差異(p > .05)；另外，舒張壓、baPWV與ABI組別及時間因子均無顯著差異 (p > .05)。功能性體適能檢測僅抓背測驗TC後測顯著優於前測，且在後測時顯著優於NE (p < .05)，其餘指標均無顯著差異 (p > .05)。單次運動後收縮壓無交互作用(p > .05)，時間主效果顯著，運動後30及120分鐘皆顯著低於運動前 (p < .05)；舒張壓交互作用顯著 (p < .05)，運動後30分鐘時L顯著低於F (p < .05)。結論：六週太極拳訓練對已接受藥物治療的中老年高血壓者其安靜血壓仍有降壓加乘效益，並改善上肢柔軟度，其餘功能性體適能指標及baPWV則未能改善；單次太極拳運動後低血壓現象持續至運動後120分鐘，且運動後30分鐘時舒張壓的下降幅度大於訓練前。Item 下坡跑誘發肌肉損傷對隔天高脂肪餐後血脂濃度之影響(2019) 楊璁人; Yang, Tsung-Jen研究背景：先前研究認為持續性長時間的有氧運動可以藉由運動中的能量消耗，降低隔天高脂肪餐後的血脂濃度，而阻力訓練所造成的全身性肌肉損傷可能會抵消運動降低餐後血脂濃度的效果，但目前仍不瞭解有氧運動導致的肌肉損傷對餐後血脂濃度的影響。目的：本研究目的為利用下坡跑形式探討有氧運動介入誘發肌肉損傷，探討有氧運動後的肌肉損傷對隔天餐後血脂濃度的影響。研究方法：招募9位健康成年男性採用隨機分配實驗設計，以60% VO2max強度進行30 min下坡跑 (downhill running, DR)、30 min平坡跑 (level running, LR) 及30 min休息 (control, CON) 共三次測試，於運動後攝取一標準晚餐後，禁食12 hr後進行高脂肪餐測試 (fat, 1.2g/kg; CHO, 1.1 g/kg; protein, 0.33 g/kg; kcal, 16.5 kcal/kg)，探討餐後後0.5, 1, 2, 3, 4, 5, 6 hr血脂濃度及呼吸交換率 (respiratory exchange ratio, RER) 的變化。結果：三次測試的高脂肪餐後各時間點血清三酸甘油酯濃度及濃度與時間曲線下面積無顯著差異，DR測試餐後血清游離脂肪酸濃度時間曲線下面積顯著高於CON測試 (p = 0.03) ，但甘油濃度在三個測試間無顯著差異；DR測試餐後HDL-C濃度於0, 0.5, 1 hr顯著高於CON測試 (p<.05) ；DR測試餐後6 hr血清肌酸激酶濃度顯著高於LR及CON測試 (p<.05)。結論：本研究發現下坡跑有氧運動產生的肌肉損傷誘發隔天肌肉損傷指標物質肌酸激酶濃度上升，此肌肉損傷對餐後血液三酸甘油酯代謝無顯著影響，但可能降低肌肉對餐後血液游離脂肪酸的代謝。Item 耐力運動對不同體能水準跑者之同半胱胺酸與C-反應蛋白的效應(2010) 黃則緯; Tse-Wei Huang目的：探討不同體能水準的跑者於馬拉松運動後血漿同半胱胺酸與C-反應蛋白的效應。方法：依馬拉松比賽完成時間區分成9名高體能組 (HF組；219.2 ± 17.35 min) 及9名低體能組 (LF組；299.0 ± 31.28 min) 之男性跑者，所有受試者於馬拉松賽前一天、賽後立即與賽後隔日各進行一次採血藉以分析血漿同半胱胺酸及血清C-反應蛋白。結果：同半胱胺酸與C-反應蛋白安靜值在HF與LF組之間皆無顯著差異，但HF組賽後立即之同半胱胺酸 (11.66 ± 2.45 μmol/L) 顯著低於賽前與賽後隔日 (13.11 ± 1.86 v.s 13.80 ± 2.30 μmol/L；p< .05) ；而LF組則均無顯著差異。兩組在賽後隔日之C-反應蛋白 (HF組：0.88 ± 0.41 mg/dL；LF組：1.58 ± 1.20 mg/dL) 皆顯著高於賽前 (HF組：0.12 ± 0.12 mg/dL；LF組：0.16 ± 0.16 mg/dL) 與賽後立即 (HF組：0.12 ± 0.12 mg/dL；LF組：0.13 ± 0.07 mg/dL) (p < .05) 。結論：對一般休閒跑者而言，同半胱胺酸與C-反應蛋白安靜值不會因體能水準而有差異，但馬拉松賽後同半胱胺酸的變化會受到體能水準高、低的影響。相反的，C-反應蛋白賽後的變化並不受體能水準的影響，且均具有延遲上升的現象。Item 運動前攝取咖啡因對正常及前期高血壓男性的運動後低血壓之影響(2019) 陳咨穎; Chen, Tzu-Ying背景：運動能有效改善前期高血壓成年人安靜狀態的血壓及動脈硬化指標-脈波傳導速率 (pulse wave velocity, PWV)，而咖啡因會讓血管緊縮而使血壓及PWV顯著上升，同時研究也指出咖啡因會減弱運動後低血壓之作用，惟此作用在正常血壓及前期高血壓者身上是否會有所不同，且PWV的反應為何亦尚不清楚。目的：探討運動前增補咖啡因對正常及前期高血壓男性進行有氧運動後的PEH及baPWV之影響。方法：以48名自願參與的男性為受試者，分別為正常血壓者 (咖啡因組：n=12; 安慰劑組:n=12) 及前期高血壓者 (咖啡因組：n=12; 安慰劑組:n=12)。所有受試者於運動前30分鐘增補每公斤體重 4 mg 的咖啡因或安慰劑，隨後進行65 %儲備心跳率 (65 %HRR) 之30分鐘的跑步機運動，並於增補前、增補後30分鐘及運動後30、60、90及120分鐘分別進行baPWV及血壓等依變項之測量。結果：無論是前期高血壓或正常血壓者之增補與時間因子的交互作用都達顯著，且運動後各時間點安慰劑組的收縮壓皆顯著低於增補前，而正常血壓咖啡因組運動後各時間點及前期高血壓咖啡因組之運動後30與60分鐘之收縮壓皆顯著高於增補前 (p<.05)。舒張壓部分前期高血壓者僅時間因子達顯著，在增補後運動前顯著高於增補前及運動後30分鐘 (p<.05)，而正常血壓者在增補及時間因子的交互作用達顯著，咖啡因組增補後及運動後120分鐘顯著高於增補前，安慰劑組則是運動後30及60分鐘顯著低於增補前 (p<.05)。baPWV部分僅前期高血壓者在增補及時間因子的交互作用達顯著，咖啡因組在增補後及運動後各時間點均顯著高於增補前，安慰劑組則是運動後120分鐘顯著低於增補前 (p<.05)，至於正常血壓者之baPWV無論交互作用或主要效果皆未達顯著。結論：無論前期高血壓者或是正常血壓者，運動後均會產生運動後低血壓的現象，且前期高血壓者亦可降低baPWV，但若在運動前攝取咖啡因則此PEH及baPWV下降的現象將會被抵消，進而可能提高血壓上升的風險。Item 有氧訓練與飲食對高齡小鼠心臟與代謝功能之影響(2017) 黃以恆; Huang, Yi-Heng過去研究指出有氧運動訓練可降低心血管疾病危險因子，但是否能抵銷高齡衰退與不健康飲食的雙重影響還不得而知，因此本研究目的是以動物模式的方式探討有氧訓練對於攝取高脂飲食高齡小鼠心臟與代謝功能的影響。研究方法：24月齡之C57BL/6J小鼠共28隻，以隨機的方式分成高脂飲食運動組 (HFD+EX) 、高脂飲食組 (HFD) 、標準飲食運動組 (SD+EX) 以及標準飲食組 (SD) ，運動組小鼠接受每週五天，每天五十分鐘的有氧訓練，並探討8週有氧訓練與高脂 (46.1% ) 飼料餵食後，各組小鼠心臟、運動與代謝功能之變化和差異。所有小鼠於介入前後進行各項生理數值檢測，所測得的實驗數據以SPSS 18.0統計軟體之二因子變異數分析與成對樣本T檢定進行統計分析。結果：在8週介入後，射血分數 (EF) 、左心室縮短率 (FS) 、每跳輸出量 (SV) 、左心室內徑 (IDs) 、最大攝氧量 (VO2max) 、基礎代謝率 (BMR) 與左心室收縮末期容積 (ESV) 部分SD+EX組無顯著差異，而SD與HFD組顯著下降；左心室舒張末期容積 (EDV) 與左心室質量 (LVM) 部份，HFD+ EX 組與HFD組顯著上升，SD+EX與SD組無顯著差異；三酸甘油酯 (TG) 部分，HFD組顯著上升，SD+EX組顯著下降，HFD+EX與SD組則無顯著差異。結論：有氧訓練可以延緩高齡小鼠心臟、運動與代謝功能衰退，而高脂飲食會造成心臟結構與血脂代謝進一步的惡化。