運動與休閒學院
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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。
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Item 肘屈肌群和膝伸肌群間之同側重複訓練交叉轉移效應(2023) 謝忠展; Hsieh, Chung-Chan目的：（1）肘屈肌群進行第一回合離心運動（the first bout of maximal isokinetic eccentric contraction, MaxEC1），隨後改換成同側膝伸肌群進行第二回合最大離心運動（the second bout of MaxEC, MaxEC2）產生交叉轉移效應。（2）膝伸肌群進行MaxEC1，隨後改換成同側肘屈肌群進行MaxEC2產生交叉轉移效應。方法：招募32名健康成年女性（20-30歲）為研究對象，分配至下肢離心組（non-dominant upper limb / non-dominant lower limb group, NU/NL）、下肢控制組（control / non-dominant lower limb group, C/NL）、上肢離心組（non-dominant lower limb / non-dominant upper limb group, NL/NU）、上肢控制組（control / non-dominant upper limb group, C/NU）（8人/組）。NU/NL組以非慣用側肘屈肌群（30次）和非慣用側膝伸肌群（60次）進行MaxEC1, MaxEC2。NL/NU組以非慣用側膝伸肌（60次）和非慣用側肘屈肌群（30次）進行MaxEC1, MaxEC2。C/NU組以非慣用側肘屈肌群（30次）進行MaxEC1，C/NL組以慣用側膝伸肌群（60次）進行MaxEC1。NU/NL組和NL/NU組在第一、第二回合均間隔14天。在MaxEC1前、MaxEC2後立即及其後第1~5天 (每次間隔24小時) 各進行一次依變項檢測：血液肌酸激酶活性（CK）、肌肉酸痛（DOMS）、肢體圍（CIR）、關節活動度（ROM）、關節釋放角度（JRA）、最大自主等長肌力（MVC）、向心肌力（ISOK）、聲輻射力脈衝彈性影像（ARFI）。以二因子混合設計變異數分析，考驗各依變項於組別 x 時間是否達顯著差異。結果：NU/NL組CK、DOMS、ROM、JRA、MVC、ISOK、ARFI恢復速度均比C/NL組快。NL/NU組所有依變項恢復速度均比C/NU組快。NU/NL組和C/NL組之間DOMS在離心運動後第2天達顯著差異（p<.05）。MVC在離心運動後0、1、2天達顯著差異（p<.05）。ISOK在離心運動後0、1、2天達顯著差異（p<.05）。JRA 45。、60。在離心運動後3天達顯著差異（p<.05）。CK在離心運動後1、2天達顯著差異（p<.05）。NL/NU組和C/NU組之間ROM在離心運動後第3、4、5天組間達顯著差異（p<.05）。ARFI在離心運動後第0、1、2天組間達顯著差異（p<.05）。MVC在離心運動後第0、1、4天組間達顯著差異（p<.05）。ISOK在離心運動後0、1、2、3、4、5天達顯著差異（p<.05）。CK在離心運動後1、2天達顯著差異（p<.05）。結論：本研究發現介入第一回合肘屈肌群或膝伸肌群離心運動可能可以降低第二回合同側異源肌群離心運動造成的肌肉損傷。上述研究結果可提供給教練、運動防護員與物理治療師，作為未來運動員於臨床復健治療時之參考與應用。Item 不同速度的等速離心運動對膝屈肌群損傷及重複訓練效應的影響(2015) 陳峻逸; Chen, Chun-Yi背景：在離心運動造成的肌肉損傷恢復後，能夠減緩下一次離心運動造成的肌肉損傷，此現象稱為重複訓練效應 (repeated bout effect)。過去探討不同離心運動速度影響重複訓練效應的研究，皆以相同反覆次數的離心收縮來進行觀察。然而，若以相同離心收縮時間的面向來探討，是否也有相似的重複訓練效應則需要研究進一步釐清。目的：(一) 探討在進行第一回合不同速度的等速離心運動對膝屈群肌群損傷的影響，以及 (二) 在第二回合皆進行快速度的等速離心運動後，檢驗不同離心運動速度產生重複訓練效應的程度。方法： 16名無阻力訓練經驗之男性配對分組至快速 (210°/s) 及慢速 (30°/s) 離心組。第一回合測驗時，參與者依組別進行6組 (快速：35下/組；慢速：5下/組) 相同離心收縮時間之最大等速離心運動；兩週後所有參與者皆進行快速度之最大等速離心運動 (第二回合測驗)。在每一回合測驗前及測驗後72小時內檢測血清肌酸激酶活性 (CK)、最大等長肌力 (MVIC)、關節活動度 (ROM) 及酸痛指數 (SOR)，並以混合設計二因子變異數分析進行統計分析。結果：(一) 兩組的所有檢測指標，在第一回合離心運動後皆與基準值達顯著差異；其中，快速離心組ROM及MVIC在48小時及72小時顯著低於慢速離心組，但兩組間的CK與SOR在所有時間點皆無顯著差異。(二) 第二回合離心運動後與第一回合的快速離心組進行比較，兩組的CK活性與MVIC皆分別顯著低於及高於第一回合快速離心組，只有快速離心組的SOR顯著低於第一回合快速離心組；ROM的下降幅度方面，快速離心組在48、72小時以及慢速離心組在72小時顯著低於第一回合快速離心組。結論：快速離心運動引起的肌肉損傷較慢速離心運動大，然而在相同離心收縮時間下，快速離心運動與慢速離心運動產生的重複訓練效應是相似的。Item 支鏈胺基酸搭配碳水化合物增補對下坡跑後蛋白質代謝的影響(2012) 陳香吟; Chen Shiang-Yin目的: 本研究目的在探討下坡跑運動後增補支鏈胺基酸與支鏈胺基酸+碳水化合物對運動後胰島素、睪固酮、皮質醇、尿素氮、肌酸酐與肌酸激酶的影響，並進一步評估對肌肉最大自主等長收縮肌力的影響。方法: 本研究將 24 名受試者 (身高 179.00 ± 7.83 公分; 體重 75.97 ± 10.96 公斤; 年齡 21.88 ± 2.07 歲; 最大攝氧量 53.08 ± 6.74 毫升/公斤/分鐘) 依據最大攝氧量數值，以平衡次序法分成三組: 支鏈胺基酸組 (BCAA 組)、支鏈胺基酸+碳水化合物組 (BCAA+CHO 組) 與安慰劑組 (PLA 組)。在進行 30 分鐘 70% VO2max 之下坡跑運動 (-15%) 前一天 (Pre 24 hr) 以及運動後兩天，受試者需接受膝伸肌群之最大自主等長收縮肌力測量。在各組實驗中，支鏈胺基酸與碳水化合物之攝取量分別為每次每公斤體重 232.50 mg 與 464.00 mg，且均於運動後第 15 分鐘與運動後第 24 小時 (測驗採血後) 進行增補。採血點: 運動前立即、運動後立即、運動後第 45、60 分鐘、24 與 48 小時 (Pre、Post 0、Post 45 min、Post 60 min、Post 24 hr 與 Post 48 hr)。結果: 在運動後第 24 小時，各組之最大自主等長收縮肌力皆顯著下降 (21-22%); 在運動後第 48 小時，BCAA 組之最大自主等長收縮肌力顯著高於 BCAA+CHO 與安慰劑組數值 (p< .05); 在運動後第 45 分鐘，BCAA 組之睪固酮/皮質醇比值顯著高於 BCAA+CHO 與安慰劑組; 在運動後第 45 分鐘， BCAA+CHO 組之胰島素濃度顯著高於 BCAA 與安慰劑組數值，但是其睪固酮/皮質醇比值卻顯著下降並且低於其他兩組; 比較運動後第 48 與 24 小時之 CK 差值 (ΔCK (Post 48 hr-Post 24 hr))，BCAA+CHO 組之降低幅度 (-36%) 顯著低於安慰劑組 (-13%) 並且與 BAAA 組 (-30%) 相似。結論: 30 分鐘 70% VO2max 之下坡跑運動誘發肌肉損傷後增補支鏈胺基酸可顯著提升運動後第 45 分鐘之睪固酮/皮質醇比值，更進一步顯著提升運動後第 48 小時之最大自主等長收縮肌力; 額外增補碳水化合物反而使睪固酮/皮質醇比值下降，對肌力產生些許恢復作用; 增補支鏈胺基酸+碳水化合物可使受試者之 ΔCK (Post 48 hr-Post 24 hr) 顯著低於安慰劑組，有利於降低升高的 CK 數值。