運動與休閒學院
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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。
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Item 固定強度與變動強度運動對能量代謝之影響(2009) 李有峻; You-Jyun Li目的：探討在相同運動時間與平均強度下，比較固定強度與變動強度運動在能量消耗上的差異。方法：以12名大學健康男生為受試對象(年齡23.8±0.7歲、身高174.1±4.5公分、體重70.4±8.9公斤、最大攝氧量58.0±4.4 ml/kg/min、最大心跳率196.1±7.9 beats/min)，本研究採重複量數設計，以平衡次序法先後進行平均運動強度為65% VO2max的固定強度(CON)、高變低強度 (H-L)與低變高強度運動(L-H)，每次運動測驗至少間隔2天。最後資料再以單因子變異數分析進行統計分析。結果：CON、H-L與L-H在運動中的平均攝氧量、換氣量、心跳率、呼吸交換率與自覺努力程度皆無差異(p > .05)。在恢復期的能量消耗，H-L顯著高於CON與L-H (p< .05)，但在總能量消耗上，三組卻無顯著差異(p > .05)。結論：(1)當運動時間相同且平均強度一致時，固定強度與變動強度在運動中的生理反應是相同。(2)運動結束的強度會直接影響恢復期的攝氧量。因此，變動強度運動可以影響恢復期的能量消耗，但對於總能量消耗的影響不大。Item 甲乙組桌球選手競賽狀況能量消耗之比較研究(2012) 陳嘉偉; Jia-Wei Chen目的：比較甲乙組桌球選手在模擬比賽中能量消耗、運動強度的差異及不同位置能量消耗之差異。方法：以甲乙組大學男性桌球校隊各10名為研究受試者，運用三軸加速規RT3配戴於腕、肘及腰部，監測20分鐘模擬比賽中的能量消耗及運動強度。所得資料以獨立樣本t考驗和混合設計二因子變異數分析，比較兩組間各變項之差異。結果：甲乙組能量消耗分別為134.74 ± 36.94 kcal與108.35 ± 33.61 kcal；運動強度則分別為5.85 ± 2.61METs與4.99 ± 2.4 METs。甲乙組選手能量消耗及運動強度皆未達顯著差異 (p > .05)。甲乙組選手中度及重度運動總時間沒有顯著差異，但輕度運動總時間，乙組9.6分鐘顯著高於甲組3.0分鐘( p< .05)。組別與不同部位之間無交互作用，兩組間能量消耗亦無顯著差果，但是組內不同部位達顯著，手腕部位的能量消耗顯著高於手肘與腰部 (p < 0.5)。結論：20分鐘模擬比賽中，不同技術水準之兩組桌球選手能量消耗及運動強度並無差異，但甲組選手輕度運動時間顯著少於乙組，手腕之能量消耗高於手肘及腰部。Item 遞減強度的長時間持續跑步對脂肪代謝的影響(2008) 陳奐杰; Huan-Chieh Chen目的：探討固定強度運動 (constant intensity exercise, CIE) 與遞減強度運動 (gradual intensity decrement exercise, GDE) 兩種模式在長時間持續跑步 (60分鐘) 的脂肪代謝與能量消耗之變化。方法：以12名健康男性為受試者 (年齡 25.2 ± 2.4 歲、身高 176.9 ± 6.6 公分、體重 70.2 ± 9.0 公斤、身體質量指數 22.5 ± 3.8 kg/m2、體脂肪 17.6 ± 5.2 %、最大攝氧量 48.2 ± 5.3 ml/kg/min)，採重複量數設計，依照平衡次序法進行兩種不同模式運動。CIE與GDE之間休息7天。實驗數據均以平均數 + 標準差表示，分別以重複量數單因子變異數分析與相依樣本t考驗進行統計分析，顯著水準訂於α=.05。結果：能量消耗方面，CIE在第20~30分鐘 (122.8 ± 26.9 kcal)、第40~50分鐘 (124.1 ± 23.5 kcal) 與第50~60分鐘 (124.9 ± 23.6 kcal) 顯著高於GDE (114.1 ± 24.3、103.0 ± 23.8、102.8 ± 25.3 kcal)。能量消耗累積量，CIE (736.2 ± 149.3 kcal) 顯著高於GDE (673.0 ± 137.5 kcal)。總能量消耗，CIE (1600.1 ± 323.7 kcal) 顯著高於GDE (1283.3 ± 228.0 kcal)。脂肪利用方面，在呼吸交換率的比較上，GDE在第40~50 (0.80 ± 0.06) 與50~60分鐘 (0.79 ± 0.06) 顯著低於CIE (0.83 ± 0.06、0.83 ± 0.06)。以脂肪為來源的能量消耗量，CIE與GDE的比較上並無顯著差異。脂肪累積代謝量與脂肪利用比率同樣未達顯著差異。但隨著運動時間的增加，兩者的脂肪利用均有上升的趨勢。自覺努力程度方面，GDE在第20~30 (10.6 ± 1.4)、30~40 (10.8 ± 1.9)、40~50 (10.4 ± 2.2)、50~60 (10.3 ± 2.4) 分鐘顯著低於CIE (12.0 ± 1.9、12.3 ± 2.2、12.7 ± 2.4、13.0 ± 2.6)。結論：持續跑步60分鐘，CIE的能量消耗雖然較多，但以脂肪為來源的利用量兩者並無差異。兩種模式均隨運動持續時間的增加而提升脂肪利用。在脂肪利用方面，GDE與CIE效果是相當的。GDE模式由於強度遞減，有助於延長更多的運動持續時間。因此強度遞減的運動模式是可以提供給民眾多一項選擇的。Item 划船選手臨界負荷無氧動力及能量消耗指標與運動表現之相關研究(2005) 林信甫; Hsin-Fu Lin划船選手臨界負荷無氧動力及能量消耗 指標與運動表現之相關研究 中華民國94年6月 研 究 生：林信甫 指導教授：林正常 本研究主要目的在探討以不同臨界負荷（臨界動力與臨界速度）、無氧動力與能量消耗指標（效率與經濟性）評價划船測功儀上的運動表現，以確認最佳的臨界負荷預測模式，同時探討以臨界速度（CV）與臨界動力（CP）持續運動的時間與生理反應，包括心跳率（HR）、乳酸（[La-]）、氧攝取量（VO2）、二氧化碳產生量（VCO2）與換氣量（VE），考驗臨界負荷於划船運動時的生理狀態是否穩定。本研究受試對象為國內優秀的女性西式划船選手15名（年齡 20.73± 1.44歲、身高164 ±0.35公分、體重56.64±4.38公斤），經平衡次序法，所有受試者皆在划船測功儀上（Concept II），接受不同距離（400公尺、600公尺、800公尺、1000公尺）與時間（90秒、240秒、600秒、1200秒）的運動測驗，以線性模式分析分別獲得CV（4.00 ±0.14m/s）與CP（139.49 ±20.37W）；其次進行漸進負荷測驗、CV與CP的20分鐘持續運動測驗；實驗過程中以Vmax29能量代謝系統、YSI1500乳酸分析儀分別測得VO2max（2.47±0.47L）與AT4（157.81 ±22.08W）以及持續運動中的呼吸生理變化；最後進一步經2000公尺衝刺測驗獲得運動表現成績（493.44±19.02秒）與30秒無氧動力測驗獲得無氧能力（6912.14±895.64W），平均無氧動力（323.17±26.70W），疲勞指數（3.77±2.55％）。經皮爾遜積差相關檢定與重複量數變異數分析的結果顯示，CV與CP與2000公尺划船運動成績皆有顯著相關（r＝－0.97、－0.81，p<.05），其中CV的相關程度大於VO2max與AT4（r＝－0.85、－0.84，p<.05），但划船效率以及經濟性皆無相關。進一步經多元逐步迴歸分析顯示，以CV配合疲勞指數（FI）為預測2000公尺划船成績的最佳預測模式（T2000=−131.83CV（m/s）−1.00FI（%）+1023.91, SEE=4.10s, p<.05）決定係數高達0.96。在CV持續運動時間為14±4分鐘，運動過程中[La-]、HR、VO2、VE皆不會出現穩定狀態，而VCO2則無變化；同時在CP強度下，持續運動時間為20分鐘，VO2、VCO2會出現穩定狀態，但是[La-]、HR以及VE皆隨著運動時間的增加而上升。因此，本研究發現划船選手的CV越高，2000公尺的運動表現越佳，較CP而言，CV是划船運動較佳的臨界負荷指標，且配合疲勞指數構成最佳的成績預測模式。同時，CV並無法持續長時間的運動，且各項生理指標皆無法呈現穩定狀態，而CP強度下雖然可以持續20分鐘，但並非所有生理狀態均呈現穩定。