運動與休閒學院
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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。
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Item 咖啡因增補對認知功能及10公里跑步表現的影響(2023) 陳宥澄; Chan, Yau-Ching背景：過去已有統合分析指出運動對於認知功能具有正面的效果，同時也有研究指出咖啡因不但可以改善運動表現，也有助於提升認知功能，惟目前對於固定距離的最大努力運動結合咖啡因增補對認知功能之影響仍有待釐清。目的：探討咖啡因增補對認知功能及10公里跑步表現的影響。方法：招募10名健康男性，採雙盲、重覆量數且平衡次序方式進行兩次實驗處理，分別於增補每公斤體重6毫克咖啡因或安慰劑45分鐘後，進行10公里跑步計時測驗，且在咖啡因增補前、增補後40分鐘及跑步計時測驗結束後立即進行叫色測驗。結果：運動前增補咖啡因能顯著減短10公里跑步之完成時間 (咖啡因 vs. 安慰劑：49.03 ± 6.36 mins vs. 50.80 ± 7.40 mins)(p< .05)，且運動過程中之心跳率及自覺努力程度與安慰劑處理間無顯著差異。在認知功能方面，增補咖啡因在運動後及增補後40分鐘顯著提升不一致情境中之正確率 (運動後 vs. 增補後 vs. 增補前：92.90 ± 6.44 % vs. 91.10 ± 7.37 % vs. 84.50 ± 9.34 %)(p < .05)。不論一致情境或不一致情境運動後之反應時間皆顯著低於增補後，增補後亦顯著低於增補前(一致性情境：454.53 ± 15.00 ms vs. 491.94 ± 17.71 ms vs. 515.78 ± 18.27 ms；不一致性情境：498.08 ± 22.02 ms vs. 529.80 ± 27.19 ms vs. 555.66 ± 27.92 ms) (p < .05)，且增補咖啡因亦顯著降低不一致情境中之反應時間 (咖啡因 vs. 安慰劑：513.79 ± 27.31 ms vs. 541.91 ± 24.41 ms)(p < .05)。結論：增補咖啡因能有效提升10公里跑步計時測驗運動表現，且咖啡因可以提升不一致情境的正確率及縮短反應時間，但結合最大努力運動對正確率及反應時間並沒有加成的效果。Item 以身體活動中斷靜態行為對中老年人認知彈性之影響：事件關聯電位研究(2022) 楊子瑜; YANG, Tzu-Yu中老年人長時間靜態行為對認知功能產生負面影響之論點已成為當今重要的公共衛生議題。過去研究指出以身體活動中斷靜態行為能改善諸多與認知功能有關之生理指標，但該議題直接探討對認知功能影響之研究相當有限，且尚未有一致的結論，此外，目前尚無該議題在認知功能的測驗上目前只有行為的測量。本研究目的為探討以身體活動中斷靜態行為對認知彈性、事件相關電位之P3振幅與餐後血糖之影響。本研究招募共60名64±4歲中老年人並以隨機方式分為 (一) 連續久坐組 (PS組)：連續久坐； (二) 中斷久坐組 (ACT)：中度強度的騎行中斷連續久坐。本研究使用混合設計三因子變異數分析檢測任務轉換測驗的表現與P3振幅差異，並使獨立樣本t檢定分析檢測餐後血糖與心率。本研究結果顯示轉換測驗以及P3振幅在組間皆無顯著差異，兩組之間之心率與餐後血糖之iAUC有顯著差異 (p< .05)。本研究發現以身體活動中斷久坐可以改善餐後血糖，然而 3.5小時靜態行為對認知彈性的效應並不受到有無身體活動中斷的影響，顯示身體活動中斷靜態行為其對血糖控制產生之效應皆獨立於認知彈性。Item 體操訓練對兒童視覺空間工作記憶表現影響之事件關聯電位研究(2016) 林志謙; Lin, Chih-Chien研究背景：學齡期兒童處於發展動作協調能力的最佳時期，給予兒童合理的運動經驗和刺激，尤其是大腦認知功能與身體協調能力的培養，對兒童日後動作學習及日常生活功能有其相當的重要性。而體操運動特別注重視覺空間與身體控制能力，對於協調能力方面亦是相當注重。因此，本研究探討體操運動對於兒童在視覺空間工作記憶作業是否有較佳的表現。目的：探討體操訓練對兒童視覺空間工作記憶表現的影響。方法：招募體操組24名及控制組20名，共44名7至10歲研究參與者。所有研究參與者均接受校內一般體育課程活動，僅體操組額外進行8週中低運動強度 (每週2次，每次90分鐘) 的體操運動訓練。運動介入前、後皆施測兒童動作評估量表二版、基本運動能力評估、視覺空間工作記憶作業並同步收錄腦波資料。結果：從事長期體操運動的兒童，能顯著提高M-ABC-2 (拋接精準、身體平衡、整體表現)、基本運動能力 (4公尺折返跑、坐姿體前彎、立定跳遠、20公尺衝刺、曲臂懸掛) 與VSWM作業的反應正確率；在事件關聯電位部分，體操組相較於前測，後測在VSWM作業顯著有較大的P3振幅。值得一提的是，相較於體操組，控制組在VSWM作業後測顯著有較小的pSW振幅表現。討論：本研究結果顯示為期8週的體操訓練能夠提升孩童的動作能力及視覺空間相關的認知功能，說明體操可作為學齡兒童身體活動的選擇之一。