運動與休閒學院
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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。
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Item 逆齡之道：從運動體現主觀身心健康狀態(2024) 李姿樺; Lee, Tzu-Hua『逆齡』已不再是一個新名詞，如何抗老、不受到年齡的羈絆，可以從運動來改變比『法定年齡』更年輕的『生理年齡』創造更積極的生活態度。『越活越年輕』是中高齡族群在邁入高齡之前很重要的生活目標，展現逆齡的活力，不單單只有良好的活動力，避免大腦退化、抱持正向的心態，展現健康和自信甚至於時尚的穿著打扮更是吸引人注目的典範。本研究以質性研究採半結構訪談方式，依研究目的理解運動對逆齡抗老的成效及如何持續實踐的動力。訪談持續運動三年以上的中高齡者，在保持長期的運動後『生理年齡』比『實際年齡』至少年輕8歲以上，身體健康狀況的改善、生理及心理的變化、心智，及人際社會關係都有正向的效益，將研究的結果歸納分析發現： 有目的性的運動，較無放棄的念頭，一旦碰到瓶頸，透過心理技能及專業教練的協助，即能克服並持續進行。養成規律運動習慣改善了身體健康及退化性問題例如：肌少症、退化性關節炎…睡眠品質更好，也因運動著重蛋白質飲食，不但達到了減重目標、增肌減脂、也促使生理年齡因此而下降。運動有助於讓腦力更清晰，決策力較好，工作績效提升。良好的運動成效也提高對外社交的參與度並擁有高度的熱忱心，體能更好也更勇於接受挑戰，於內在心態及外在行為表現更自信、更年輕化。從運動改變身心狀態，可以越活越年輕，將高齡社會逆轉為逆齡社會。打造更有活力的社會風氣，減少長照的需求，延長健康餘命。Item 支鏈胺基酸增補對下坡跑後肌肉生長抑制激素-myostatin及肌肉損傷與發炎指標之影響(2024) 詹紫涵; Chan, Tzu-Han研究背景：肌肉生長抑制激素 (myostatin, MSTN) 是肌肉生長的負調控因子，而運動誘發肌肉損傷 (exercise-induced muscle damage, EIMD)，會引起 MSTN 濃度的改變。過去研究指出增補支鏈胺基酸 (branched-chain amino acids, BCAA) 似乎能夠減緩EIMD，但對於 MSTN 的影響仍不清楚。本研究目的為探討增補 BCAA 在單次激烈運動過後對 MSTN 及肌肉損傷及發炎指標之影響。方法：13位健康男性 (23.6 ± 4.8歲) 依照平衡次序法接受 BCAA + 下坡跑 (BCAA) 或安慰劑 + 下坡跑 (PLA) 處理。增補時間點共三次，分別為運動前15分鐘、運動後立即與運動後3小時，受試者每次增補劑量為100 mg/kg。於增補前 (pre)、運動後立即 (0 h)、運動後3小時 (3 h)、運動後24小時 (24 h)、運動後48小時 (48 h) 五個時間點，測量血漿 MSTN、血清介白素6 (interleukin 6, IL-6)、血清肌酸激酶 (creatine kinase, CK)、延遲性肌肉痠痛 (delayed-onset muscle soreness, DOMS) ，及最大等長肌力 (maximum voluntary isometric contraction, MVIC) 五個指標。所得數據以重複量數二因子變異數分析進行統計處理以及皮爾森積差相關進行分析。結果：MSTN變化率有交互作用 (p=.046)，BCAA以及PLA處理在0 h與3 h顯著高於pre，BCAA 處理 48 h 顯著高於 24 h；PLA 處理 48 h 顯著低於 0 h、3 h。IL-6無交互作用，0 h 顯著高於 pre，3 h 顯著高於其餘四時間點。DOMS 有交互作用 (p=.012)，在 3 h 及 24h，BCAA 顯著低於 PLA 處理。CK 以及 MVIC 無交互作用，後測四個時間點與 pre 達顯著。MSTN 與 CK、IL-6 在 0 h 與 3 h 分別呈現中度正相關。結論：本研究發現 MSTN 會在單次激烈運動後立即上升，並且與 IL-6、CK 等指標呈現正相關，推測 EIMD 會短暫造成 MSTN 上升，且增補 BCAA 並不會抑制此現象，但會暫時減緩 DOMS 的發生。Item 12週中強度漸進阻力訓練對高齡者賀爾蒙與肌肉適能之影響(2020) 林建廷; Lin, Chien-Ting背景：人類隨年齡增長，逐年有肌肉適能 (肌肉力量、肌肉質量、肌肉功能) 減退等問題，進而影響高齡者獨立生活能力，如走路緩慢與精細運動機能退化。伴隨老化現象所產生的肌肉質量降低，與血液低濃度類胰島素生長因子-1 (insulin-like growth factor 1, IGF-1)、高濃度胰島素 (insulin)、腫瘤壞死因子α (tumor necrosis factor alpha, TNF-α)、介白素-6 (interleukin 6, IL-6) 有關。先前研究顯示阻力訓練能改善身體功能表現，但阻力訓練是否能有益地調控合成性及分解性賀爾蒙尚未完全釐清，本研究目的為探討12週阻力訓練對健康高齡者的血液生化指標與肌肉適能的影響。方法：招募19名健康高齡者 (年齡67.9 ± 3.2歲) 隨機分派實驗組與控制組，實驗組從事12週漸進阻力訓練，控制組則維持日常身體活動。在介入前後進行賀爾蒙 (IGF-1, insulin, TNF-α, IL-6)，與肌肉適能 (握力、肌肉質量、30秒坐站、計時起走測驗) 檢測。相依樣本t考驗分析實驗組前後測IGF-1。混合設計二因子變異數分析insulin、TNF-α、IL-6、肌肉適能在不同組別與時間的差異情形。結果：12週介入後，IGF-1與基礎值比較無顯著變化 (p > .05)。Insulin、IL-6、肌肉質量交互作用未達顯著 (p > .05)，主要效果皆未達顯著差異 (p > .05)；握力交互作用未達顯著 (p > .05)，主要效果僅時間因子達顯著差異 (p< .05)；TNF-α交互作用未達顯著 (p > .05)，主要效果皆達顯著差異 (p < .05)；30秒坐站、計時起走測驗交互作用達顯著 (p < .05)，兩者實驗組後測顯著優於實驗組前測 (p < .05)，且計時起走測驗實驗組後測顯著優於控制組後測 (p < .05)。結論：12週中強度漸進阻力訓練改善健康高齡者肌肉力量與功能及減少TNF-α濃度，但肌肉質量、insulin、IGF-1與IL-6則無變化。Item 驗證社區高齡者功能性體適能快速評估與多元性運動介入效益之研究(2016) 何信弘; Ho, Hsin-Hung社區高齡運動是經濟與有效的方案，廣為各國採行。隨著運動需求日增，運動介入朝向分眾化、專業化才能提升資源分配的效益。我國高齡者參與運動比例雖高、時間也足夠，但仍有社區部分高齡者受肌少症的侵襲增加失能、跌倒風險，其背後原因亦值得探究，過往研究指出運動方案辦理上缺乏評估策略，難以針對需求提供適當運動介入，混合式的編班方式，參與運動的效益也難以釐清，皆會造成健康促進資源的浪擲。為提出具體論證並解決此困境，本研究目的有二，首先欲瞭解快速評估系統與功能性體適能的相關性與預測效力，其次要驗證不同肌少症風險者參與多元運動介入方案的效益跟限制，為達研究目的，本研究分別採用調查研究法及準實驗法。調查研究法的部分，總計調查臺北市與臺南市共145位高齡者之功能性體適能、握力、單腳站立之表現，參與者平均年齡71.35歲；其次，以準實驗設計確認不同肌少症風險高齡者，在共同參與依ACSM建議編制的多元性運動訓練 (伸展、阻力、有氧及平衡運動) 介入後，藉由第0週、第13週實施功能性體適能測驗，了解其效益與差異，共有60位高齡者完成介入與測試，平均年齡74.62歲，於考驗水準α<.05下，分別進行獨立樣本t檢定、卡方檢定、相關分析、多元迴歸分析及二因子重複量數變異數分析等。調查研究部分，確認快速評估系統與功能性體適能在上肢肌力、下肢肌力、動態平衡等存有中等以上顯著相關性，並存在線性關係且有中等以上的預測效益；準實驗設計之結果發現多元性運動介入效益依據肌少症風險之不同存有差異，高風險者所得的運動效益顯著較低。建議未來高齡者運動介入應採取能力分組，可提高促進效益、降低風險並充分針對需求設計專業課程，同時降低主辦單位的評估成本。