教育學院

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教育學院成立於民國44年6月5日,時值臺灣省立師範學院改制為臺灣省立師範大學,初設教育、社會教育、體育衛生教育、家政教育、工業教育五個學系,發展迄今,本院共設有7個學系(均含學士、碩士及博士班)、5個獨立研究所、1個院級在職碩士專班。

本院為國內歷史最久之教育學院,系所規模、師資,及學生品質向為國內首屈一指,培育英才無數,畢業校友或擔任政府教育行政單位首長及中堅人才、或為大學校長及教育相關領域研究人員、或為國內中等教育師資之骨幹、或投入民間文教事業相關領域,皆為提升我國教育品質竭盡心力。此外,本學院長期深耕學術,研究領域多元,發行4本 TSSCI 期刊,學術聲望備受國內外學界肯定,根據 2015 年 QS 世界大學各學科排名結果,本校在教育學科名列第22名,不僅穩居臺灣第一,更躍居亞洲師範大學龍頭。

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    大台北地區中年人保健食品食用行為及其相關因素之研究
    (2010) 陳靜君
    本研究主要目的在瞭解中年人保健食品食用行為之現況及影響因素。研究採取問卷調查法,針對居住在台北縣市40到65歲的中年人,以立意取樣的方式獲得有效樣本406份。研究工具包含「保健食品食用行為之情形」、「社會支持量表」、「保健食品相關報導量表」、「自身保健之道量表」、「保健食品結果期待量表」、「健康食品認知測驗量表」、「生活型態與健康狀態之現況」及「個人背景資料」八部分。研究結果發現:近六成中年人目前有在食用保健食品,且多數為規律食用;但對保健食品認知不足,並與藥品混淆。其保健食品食用行為之主要社會支持是家人提供;保健食品相關訊息主要來源是電視;食用的主要原因是補充食物缺乏的營養成分,而不食用的主因則是價格昂貴及不必要。性別、實際健康狀況、教育程度、職業等級、宗教信仰、保健食品相關報導、家人支持、結果期待、保健態度、家人購買、親友贈禮、自己購買皆與中年人保健食品食用行為有關,其聯合預測力高達66.2%;以自己購買之預測力最大,其次是家人購買和結果期待。結果期待可視為中年人保健食品食用行為最重要的中介因素,許多因素均透過他影響中年人的保健食品食用行為。實際健康狀況較差、教育程度較高、職業等級較低、宗教信仰佛教或道教、對保健食品相關報導較有反應、受到家人提供較多的保健食品支持、對保健食品結果期待較高、保健態度傾向食用保健食品、較常收到他人贈送保健食品和自己多主動購買保健食品的女性較規律食用保健食品。