樂活產業高階經理人碩士在職專班(LOHAS-EMBA)
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「臺師大樂活產業高階經理人EMBA，樂活產業學習的開創者」
在將近兩年籌畫下，師大運動與休閒學院創設全亞洲第一所「樂活產業高階經理人EMBA」。有別於傳統EMBA都在管理學院，師大樂活EMBA，翻轉「運動健康」+「餐旅休閒」為兩大學習主軸，並融入「管理」課程學習為其底蘊。
師大傾全校頂尖之藝術、文創、設計、音樂、表演等教學資源，結合運動與休閒學院及校外產業大師，將帶給30位第一屆EMBA學生，一趟深度學習樂活產業管理之旅。
第一屆招生在2017年11月正式啟動，有意進修EMBA人士踴躍報考，超乎我們預期，讓我們師大樂活EMBA成功邁出第一步。
「課程是學習焦點所在、老師是知識重要泉源」，師大準備了最好的課程、最棒的師資，讓我們一起樂活學習、學習樂活!
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Item 台灣整形外科醫師的執業滿意度(2023) 孫雷銘; Sun, Lei-Ming健保制度實施以及美容醫學的興起，使得台灣整形外科醫師在選擇執業場所時有了不同的考慮。所謂執業場所即衛生部定義的醫療機構，包括大型醫院、中型醫院、大型診所、中型診所、小型診所、及單人診所。這些醫療機構都希望能夠找到好的人才並留任之。要達成這個目標首先我們必須了解整形外科醫師對他們執業的滿意度，然後找出影響滿意度的變數有那些，這樣才能夠改善自身的缺點並放大優點來吸引人才。首先我們設計一份有20個問題的問卷，包括受訪者的基本資料、服務的醫療機構、滿意度、是否曾經換過醫療機構、如果有的話原因為何、專長的手術項目與比例、專長的美容醫學項目、嚮往的醫療機構、以及留任原職的原因。由整形外科醫學會協助發放問卷，從2022年8月30日開始通知會員填寫，至2022年10月31日截止共收到148份有效問卷，回覆率為19%。統計的方法包含單項變數與滿意度之間使用單因子變異數；留任原職的原因以及嚮往的醫療機構是用卡方檢定；最後使用多元邏輯斯回歸計算各個變數與滿意度的關聯，統計顯著性差異的閾值為p< .05。結果發現年齡和服務的醫療機構是影響滿意度最重要的因素，而性別、執業地點、和手術專長則沒有顯著影響。留任原職位的原因在不同醫療機構間有顯著性差異。而醫師最嚮往的醫療機構則是2～5位醫師所組成的小型診所。Item 塑造幸福企業：以多面向運動促進員工滿意度與幸福感之研究(2023) 張淑麗; CHANG, Shu-Li企業的效能和經營成果直接受到員工之「工作滿意度」與「幸福感」影響。當員工感到滿意且幸福時，他們更傾向於全心投入工作，提升工作表現，並長期留在組織中。因此，企業應重視如何提升員工的工作滿意度和幸福感，以促進企業的效能和競爭力。本研究目的即是要透過在企業員工之上班時間，提供長期多面向健身運動作為員工福利，探討多面向健身運動對員工之工作滿意度與幸福感之影響，並著重在「工作生活平衡」層面之需求，探討員工福利對員工之工作滿意度之影響。研究結果顯示，在經過12週之多面向運動後，相較於控制組，運動組有較高之工作滿意度，幸福感則無顯著差異。除此之外，在生理指標方面，兩組在體脂肪率與骨骼肌重兩項指標上，時間前後差異皆達到顯著水準，顯示出在後測時，體脂肪率下降與骨骼肌重的增加。具體而言，本研究對於運動對員工幸福感的影響進行了一定程度的探索，提供了初步的證據支援運動對工作滿意度的正面效果。Item 多面向健身運動對中年族群肥胖指標與體適能之影響(2021) 李靜秀; Lee, Ching-Hsiu肥胖已成為現今最常被關注之議題，其與諸多慢性疾病、死亡率的提升有關。目前已有研究顯示無論進行有氧運動、阻力運動、甚至是冥想均與降低肥胖指標有所關聯。但仍較少研究結合上述三種運動型態進行對肥胖指標之探討。因此，本研究將會以多種運動型態之多面向健身運動介入，以探討對肥胖指標之影響，並觀察能否進一步提升體適能水平。本研究以24位年齡介於35-65歲之參與者為研究對象，並以準實驗設計之不等控制組設計進行，參與者被分為實驗組和控制組。實驗組以12週多面向健身運動進行介入，其介入時間每週1次、每次90分鐘。而控制組則是維持12週的日常生活型態。多面向健身運動包含了有氧運動、阻力運動、柔軟度運動、協調運動、冥想訓練、以及社會互動等項目。在12週介入前、後均檢測參與者的身體組成數值，其包含：身高、體重、身體質量指數、脂肪重、骨骼肌重、體脂肪率、腰臀比、內臟脂肪重、內臟脂肪面積和內臟脂肪等級。此外，亦會觀察體適能指標，包含：肌力、肌耐力、柔軟度和平衡能力。結果顯示多面向健身運動組在體重、身體質量指數、體脂重、內臟脂肪重均有顯著下降。而在骨骼肌則是控制組後測優於前測。此外，在體適能上，整體平衡後測優於前測、整體握力後測低於前測，而在仰臥起坐上控制組的後測優於前測。整體而言，在多面向健身運動後可降低諸多肥胖指標，意即結合多種不同型態之運動確實可能達到減重之效果。但在體適能上除了平衡外，在骨骼肌、握力、坐姿體前彎、仰臥起坐等指標並未發現多面向健身運動組有顯著效益。本文推論或可歸因於介入持續時間較短，因此影響到其運動之效益。具體而言，保持持續、不間斷之多面向健身運動才可能更達到較全面性之效益。Item 多面向健身運動課程對中年族群主觀睡眠品質之影響(2021) 莊雅婷; Juang, Linda Ya-Ting睡眠是一種不可或缺的生物行為，諸多研究發現維持良好的睡眠品質是決定個體身體健康、幸福以及工作成效的關鍵因素。近年來研究一致地指出健身運動或身體活動能夠有效的促進睡眠品質與改善睡眠問題的可行策略。因此，本研究旨在探討多面向健身運動課程對於中年族群睡眠品質之影響，並根據結果提供初步的證據。本研究採準實驗設計，共招募24位年齡介於40至60歲的成年人參與實驗，並將其平均分配至實驗組 (每週一次90分鐘之多面向健身運動) 與控制組 (維持日常生活) 進行為期12周的實驗介入。實驗主要結果測量是在介入前 (前測) 與介入後 (後測) 所進行，睡眠品質則採用匹茲堡睡眠品質量表進行評估參與者整體睡眠品質與睡眠相關面向之變化；此外亦透過評估參與者之握力、肌耐力、平衡能力與柔軟度來檢驗多面向健身運動對於健康體適能之影響。經過12周實驗介入後，以二因子重複量數變異數分析檢驗多面向健身運動介入對睡眠品質與健康體適能之影響，結果發現相較於控制組的參與者，實驗組參與者在後測時顯著改善了其整體睡眠品質、睡眠困擾與睡眠效率。此外在健康體適能方面，控制組在後測時握力顯著下降，而實驗組之柔軟度在後測時顯著高於控制組。總的來說，本研究結果指出多面向健身運動有助於改善中年族群之睡眠品質與健康體適能，這亦拓展了健身運動對於改善睡眠品質有效性的研究結果，指出健身運動可以作為一項管理睡眠品質的有效方法。然而，一些限制可能侷限了本研究結果的詮釋，還有待未來研究從更多面向來探討多面向健身運動對於睡眠品質之影響。Item 多面向運動對中高齡者的身心靈健康與生活品質之影響(2023) 楊怡慧; Yang, Yi-Hui老化不僅伴隨身體、心智和精神健康的下降，還會導致生活品質的衰退，甚至增加與年齡相關的醫療費用。研究發現，通過改變生活方式因素，減少老化的負面影響，例如進行運動和冥想，可以實現成功的老化。值得注意的是，研究發現多面向運動對老年人有積極的影響，它結合了多種生活方式因素的組成。然而，對於中高齡者，多面向運動的效果仍不清楚。因此，本研究旨在調查多面向運動對中高齡者的身體、心理、靈性健康和生活品質的影響。總共招募41名中高齡者 (年齡在45-65歲之間)，隨機分配到運動組和控制組。運動組安排了24週 (每週90分鐘實體教學及60分鐘線上演練) 多面向運動介入，課程內容包含有氧、阻力、伸展及冥想等運動。控制組則維持平時正常生活型態。於多面向運動介入前後，兩組均會進行身心靈健康和生活品質的前測及後測。並期待經過24週多面向運動介入後，參與者的身心靈健康及生活品質均有顯著影響。本研究結果顯示，41位中高齡者經過24週的多面向運動介入後，運動組在身體、心理及靈性健康方面均顯著優於控制組 (p ≤ .05)，表示多面向運動能有效提升中高齡者的身心靈健康。在參加者背景組間差異發現，運動組的體重及BMI均呈下降趨勢，骨骼及肌肉則未減少。而兩組在生活品質方面並無顯著效益。經由這個研究結果發現，24週多面向運動能夠幫助中高齡者，減重、降低BMI及提升身心靈健康，惟對生活品質的提升，尚須排除一些限制原因，繼續探討及驗證。Item 活躍老化：智慧型長照園區規劃之研究(2020) 陳惠珠; Chen, Huei-Chu透過智慧科技的導入，不但可以翻轉原本以人工流程的效率；也可透過資訊平臺進行服務管理，並進而透過數據分析來提升服務品質，甚至是達到創新服務；另外，透過系統的導入更有助於長照產業、照護員形象的提升。本研究目的希望能夠結合醫療照護、大資料、人工智慧、甚至區塊鏈等新一代的資訊技術產品，實現長照服務的智慧化和社區化，實現長照機構、家庭以及失能者個人與健康長照資源的有效利用和配置，提出建置一個智慧型長照園區之策略與可行性評估。本研究採用個案研究方法，首先以文獻分析方式，瞭解其他國家之作法；接著，分析目前國家現行相關政策及方案之反思；最後，以個案研究方式探究園區規劃目標、執行方法略與資源需求、財務與經濟效益分析、以及預期效果及影響。本研究結果先整理歸納活躍老化的決定因素及活躍老化策略所需考量之面向，並提出從健康、參與以及安全三大面向，提昇高齡者之生活品質的場域建置的可行性評估。本文除分析高齡化人口趨勢的挑戰、活躍老化的決定因素及活躍老化策略所需考量之面向，並提出因應高齡化社會智慧型長照園區規劃，希望建構友善且高品質健康照護環境，期能達到預防失能、活躍老化之終極目標。Item 海洋志工參與者參與動機、心流體驗與體驗價值之研究-以小琉球淨海淨灘活動為例(2023) 黃縥雯; Huang, Jen-Wen本研究目的旨在探討小琉球淨海淨灘活動參與者的參與動機、心流體驗以及體驗價值的現況，並且分析不同背景變項在參與動機、心流體驗和體驗價值的差異情形，最後探討參與動機、心流體驗跟體驗價值之間的關聯性。本研究方法採用問卷調查法，針對小琉球志工隊以及曾參加小琉球淨海淨灘參與者進行抽樣，共回收問卷318份，有效問卷309份。本研究採用IBM SPSS Statistics 23軟體進行統計分析，方法包含描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析和皮爾森積差分析。統計顯著水準訂為α= .05，所得出的結果：一、不同背景變項在小琉球淨海淨灘活動參與動機方面，教育程度、居住地、次數、最近一次地點達顯著差異；二、不同背景變項在心流體驗方面上不同居住地、次數及最近一次活淨海淨灘地點達顯著差異；三、不同背景變項在體驗價值教育程度、職業、居住地及對近一次淨海淨灘達顯著差異。四、參與動機、心流體驗及體驗價值三者變項間影響皆呈現顯著正相關。Item 消費者對火鍋店種類喜好之研究—以樹林區為例(2022) 李秋龍; Li, Cho-long摘要 台灣飲食文化多元，外食市場有著龐大的商機，自2020年起，新冠肺炎肆虐全球，這一波疫情對餐飲業造成嚴重衝擊，對火鍋店更是影響。隨著政府積極推動國人接種新冠疫苗，國內疫情逐漸趨緩，餐飲業也隨之復甦。在台灣，無論春夏秋冬隨處可見火鍋店，有屬於個人鍋的涮涮鍋、石頭火鍋、麻辣鴛鴦鍋等等，火鍋種類求新求變多到不勝枚舉。足見火鍋在餐飲業中占了舉足輕重的地位，龐大的商機使大家皆躍躍欲試，搶進火鍋業大展身手創造利潤。業者在選擇經營火鍋型態時，有更多求新求變的選擇，使消費者可以根據自己的偏好來選擇喜好的火鍋種類。 問卷以網路問卷方式來進行調查，所得資料以SPSS Statistics28.0套裝軟體為工具進行統計分析，依據這四項構面「消費者喜好」、「食材」、「服務與回饋」、「環境與交通」，擬定消費者之所以喜好個人鍋之可考量因素為研究對象。根據分析結果了解消費者對於火鍋選擇的考量因素，其中平均數最高的前三名為「餐點衛生」、「店內逃生安全」、「食材新鮮度」。由此可知這三項可能是消費者在選擇火鍋店時具有某種程度的影響力。 關鍵字：火鍋店、偏好、消費者、影響力、樹林區、餐廳