運動與休閒學院

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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。

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    探討使用網路美食外送平台信任依附與再使用意願影響關係
    (2020) 劉宥蓁; Liu, You-Zhen
    近年來，臺灣經濟結構轉變，在家開伙比例逐漸減少，根據調查有高達93%的臺灣國民有到外用餐的習慣；而外送比例就佔了總營業額的5％，因此除了傳統面對面的交易買賣之外，更啟動了網路美食外送平台 (Online Food Delivery Platform, OFDP) 的新零售時期，提供省時的消費體驗，使美食外送成為一塊藍海市場。2020年全球爆發COVID-19，OFDP提供無接觸之服務，使OFDP營業額於疫情籠罩中仍能開創市場。OFDP於2012年便開始在臺灣提供服務，至今相關研究卻較為稀少。因此本研究欲探討顧客使用OFDP影響，藉由顧客之認知 (安全與隱私、IT品質、平台特徵、價格敏感度) 與情感 (名聲、互動以及熟悉感) 因素了解再使用意願，進而對平台以及合作餐廳提供顧客再使用意願之因素分析。本研究以信任依附模型 (Trust-Attachment Model) 為理論基礎，透過文獻回顧產生題項，並邀請10位異質專家審視內容效度，於Google表單回收正式問卷電子問卷，採立意抽樣，共回收485份問卷，回收435份有效問卷，有效問卷回收率為90%，以結構方程模型進行分析來探討顧客使用OFDP影響之因素，與SPSS 22.0 進行敘述性統計分析，經由結構方程模型與Amos 24.0分析後，結果顯示為「IT品質、價格敏感度、安全與隱私」分別對信任平台、再使用意願有正向顯著影響；「互動」對信任合作餐廳有正向顯著影響，而本研究提出中介之假設部分成立，以提供未來OFDP管理者在未來的營運方式。