食品風險議題調查及分析

Abstract

隨著國人越來越重視飲食健康，食品安全議題也備受各界重視，而食品藥物管理局已於99年度委託辦理各種計畫用以建立食品風險預警機制，除科學實證風險因子評估試驗、食品安全資訊系統整合外，亦針對各種食品安全議題之發生及發展進行分析、調查，以作為施政上的省思。 本計畫擬彙整近六年國內食品相關事件之新聞報導，進行統整性輿情分析，研究其食品相關案件之關連性及趨勢性，並持續追蹤及分析100年度食品相關事件報導，以便及時處理與正確回應議題，以重拾民眾信心，提升政府形象為目的。