學位論文
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Item 以資訊圖像設計對台灣餐飲數位平台 – 六角美食通之創作(2024) 李沄潔; Lee, Yun-Jie六角國際事業股份有限公司(La Kaffa International CO., Ltd)是一家成立於2004年的臺灣跨國餐飲集團,成功經營超過10個不同類型的餐飲品牌,橫跨手搖茶飲、烘焙西點、英式輕食、美式越南料理等多元領域,並在全球46個國家地區擁有門市,成為國際化布局最廣的餐飲集團之一。六角美食通APP成為集團中第二大餐廳會員平台,擁有30萬以上會員,但在資訊過度膨脹的時代,APP的使用率未如預期。現代人每日接收的資訊量相當龐大,而美食餐飲資訊過剩使得人們的平均閱讀時間降低,因此「資訊設計」越來越受到重視。六角美食通APP作為現代人取得美食資訊的主要途徑,卻未能滿足視覺感官需求,並缺乏與使用者的趣味性互動,降低了使用者的意願。六角國際子公司王座國際餐飲總經理指出,由於現代人使用手機的時間增長,APP成為與顧客互動的關鍵。 然而,六角美食通APP的下載率及觸擊率不如預期,使用者體驗有待改善。研究者在使用APP半年後,發現美食優惠資訊之呈現方式及整體主視覺的形象需要重新設計,以提升使用者體驗和意願。因此,本研究以六角美食通為研究平台,探討如何將大量文字訊息轉化為系統化的資訊圖像呈現,並將主視覺重新設計,以增強品牌與使用者之間的聯繫和易用性,提升品牌記憶,進而提升整體美食優惠APP之使用體驗,提高消費者對六角國際品牌的喜好度。Item 運用使用者中心設計網站介面之創作研究-以臺灣中小型飯店業為例(2023) 賴子晴; Lai, Tzu-Ching根據《臺灣旅宿市場關鍵趨勢》報告指出,臺灣平均住房率隨著進入後疫情時 代,在 2022 年期間整體上升 28%,而其中近五成的訂單來自訂房平台(Online Travel Agency, OTA),然而藉由 OTA 訂房的途徑來進行訂房行為,雖然能提高 飯店的曝光度及提供穩定的銷售,但需負擔高額的抽佣且容易受到平台所牽制 以及管理上的困難。本研究採用雙鑽石模型設計方法作為設計思考流程,經由 文獻資料探討消費者的訂房行為流程以及使用平台,整理出飯店分級和服務規 範、訂房平台比較、消費者對網站的要求,以及使用者中心概念原則和介面設 計準則。在了解消費者的行為趨勢與使用者中心原則後,進一步分析問卷資料 設計半結構式訪談內容,經訪談悉知消費者的期望及痛點以和飯店業者的實際 限制進行比對,透過調查及訪談結果得知,臺灣的中小型飯店業者無法有效將 訂單倒回自身官網的關鍵因素,是受限於技術層面的限制與人力資源的匱乏。 本研究將使用者調查分析結果應用於創作中,設計出針對協助臺灣中小型飯店 業的網站作為設計解決方案,分別為提供飯店官網所需資訊的教學平台以及運 用智能科技製作官網及尋找人力的網站,改善飯店業者技術限制與缺工狀況, 同時提升求職者獲取飯店的工作機會,並有助於設計者在執行相關類型介面設 計時作為設計方針,以供後續介面設計相關研究之參考。