學位論文
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Item 客家文化融入華語文化教材編寫設計(2016) 楊佩玲; Yang, Pei-Ling臺灣處於多元文化環境中，客家文化亦為臺灣文化中獨具特色之一支，其承襲中原文化之傳統，雜揉南越文化，加上長期遷徙、地形封閉的因素，後經過原住民文化、閩南文化、外省文化互相衝擊洗禮後，形成更鮮明的特色，加上近幾年來臺灣推動國際化與外國文化交流頻繁，使得傳統客家文化與外來文化撞擊產生新火花。 隨著華語熱的興起，每年有不少外籍人士到臺灣學習中文，臺灣蘊育多元文化之背景為華語教學提供了豐富的沃土，然而，相較於語言教學本體的嚴謹，文化教學及文化教材雖然包羅萬象，但涵蓋「客家文化」內容之範疇較少，故本研究選擇以「客家文化」為教材編寫之內容，讓外籍華語學習者在文化課程中認識客家文化，了解臺灣文化之多元性。 本研究方法採取內容分析及半結構深度訪談，針對七位學者專家及四位在臺華語學習者為訪談對象，探討其對客家文化融入華語文化教材編寫之看法，以自編方式編寫一課教材示例-「客家義民祭」，並以七位華語教師及教材編纂者以教材評估方式提供反饋。 透過本研究發現，以客家節慶活動融入華語文化教材編寫之方式符合教材使用者需求，透過自編教材編寫之方式亦得到評估對象之肯定，本研究期在臺華語學習者能夠在臺灣文化環境中得體地使用華語進行溝通，培養更寬闊的文化視野，以正面態度對待跨文化之鴻溝，也學會欣賞不同文化所呈現之獨特美感。Item 專業華語教材設計與評鑑發展研究(2017) 曾品霓; Tseng, Pin-Ni本研究以專業華語教學研究發展為起點，以發展專業華語教學的評鑑表和運動華語教材範例。透過文獻分析法，整合專業語言教學、英語為外語教學和對外華語教學之教材評鑑標準與方法，將評鑑準則分為10個面向，分別是基本理念、版面設計、教材配套、教學理論、學習理論、專業知識、語言、內容、真實性和練習活動，並得出50項針對專業華語教材的評鑑準則供學界參考。 而隨著健康意識抬頭，運動風氣越來越興盛，放眼全球，運動相關產業帶來可觀的經濟效益，越來越多人從事運動相關工作。雖然運動產業目前以美國最為發達，但是以中國和亞洲的經濟發展程度來看，運動相關產業也有一定的成長，需要會說華語的人才從事相關行業。因此本研究以運動為主題設計專業華語教材範例，並且請8位專家學者利用專業華語教材評鑑表對運動華語教材做評估，結果表示本研究的運動華語教材為優秀教材，顯示專業華語教材評鑑表及其在專業華語教材的研究中有其發展性。Item 華人文化的繪本選擇與教學設計(2016) 陳怡靜; Chen,Yi-Jing本文以華裔學習者為對象探討文化繪本教學，根據學習者特質條列適當繪本教材清單，以Six T’s Approach分析文化繪本內容，再利用Moran（2004）體驗式學習循環模式設計教學，並於台灣北部某大學夏令營執行兩次教學，教學時間一次三小時，共計六小時。繪本的選擇分三層次進行，首先按學者專家建議，過濾2000年後發行的優質文化繪本；再參照華裔學習者編寫教材原則，篩選適用教學的文化繪本教材；最後以TOCFL華語詞彙通斷詞系統和宋曜廷（2012）開發的文本可讀性指標自動化分析系統提供的數據，做為繪本文本難易程度的參考。除以科學精神分析繪本難易程度，筆者另按Six T’s Approach逐一分析繪本主題、子話題、思緒及過度遷移，使該研究兼顧質性分析與量化分析。此外，透過半結構訪談獲取8位資深教師的教學經驗，藉此調整教材的選擇與教案設計。根據問卷調查與訪談結果蒐集受試者學習經驗，一致肯定文化繪本教學的趣味性；紙本、操作、對話等多元活動評量成果亦顯示學習者吸收相關文化內容。 統整研究結果，發現市售文化繪本甚多、主題龐雜，以華裔學習者為例，教師宜選擇具以下特質繪本：1.語言文字精鍊，富饒童趣但不流於幼稚。2.故事性強，情節預留伏筆。3.知識性足，內容除知識文化亦包含交際文化。4.圖片動感，能呈現文章概要，且能表現作者所欲傳遞的訊息及意念。5.圖文相互配合，閱讀時能有尋找與發現的樂趣。文化繪本教學設計發展要點如下：1.以學習者為主體，教師扮演引導的角色。2.善用繪本圖文引導學習者發現華人文化特色。3.內容兼具知識文化、行為文化、精神文化等面向。4.善加發揮目的語國家優勢，安排參訪、體驗、實作等機會。