運動與休閒學院

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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展,本學院於90年8月正式成立,並將原屬本校教育學院之體育學系(所)、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院,並於95學年度增設運動科學研究所:為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」,運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。

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    臺北市五星級飯店Buffet服務品質與品牌形象之研究
    (2020) 黃愷亭; Huang, Kai-Ting
    近年來由於臺灣政治經濟的穩定繁榮,加上臺灣人傳統固有的「民以食為天」思想,讓餐飲產業在臺灣欣欣向榮,創造了令舉世讚嘆的「臺灣〜美食天堂」之美好光環,但隨著餐飲產業的蓬勃發展,相對也帶來了業界間的激烈競爭,各家業者莫不努力思考經營之方,不斷提昇服務品質,並建立優良的品牌形象,以期能在餐飲業中出類拔萃、締造佳績。本研究藉由文獻探討以及問卷調查的方法,以曾經到臺北市五星級飯店 Buffet用餐過的消費者為對象,採用量化統計之研究方法,收集有效問卷共591份,並運用SPSS 23.0統計軟體來進行資料處理與分析,經由信效度分析、敘述性分析、t考驗、單因子變異數分析、相關分析等方式,得出結果闡述如下。 一、臺北市五星級飯店Buffet消費者以區域性及中高收入為主要客群。 二、臺北市五星級飯店Buffet消費者對服務品質與品牌形象有高度的認同。 三、臺北市五星級飯店Buffet服務品質與品牌形象有正向的相關。 四、臺北市五星級飯店Buffet不同背景特性在服務品質與品牌形象有顯著的差異。
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    中華職棒回饋列車對中華職棒大聯盟品牌形象影響之研究
    (2010) 張莆尚; Fu-Shang Chang
      本研究主要目的旨在瞭解舉辦中華職棒回饋列車與提升中華職棒大聯盟品牌形象影響之情形,並且比較不同人口背景變項之進場觀賽球迷對其之差異情形。本研究對象為曾進場觀賽之中華職棒大聯盟之球迷,於2010年3月20日至4月5日以自編之「中華職棒回饋列車對中華職棒大聯盟品牌形象影響程度調查問卷」發放共450份,有效樣本問卷為410份。本研究問卷所得之資料,經描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析及皮爾森積差相關等統計方法分析結果並得到以下結論: 一、中華職棒回饋列車在以捐贈球具及技術指導等方式進行,近年來更在主要的合作單位「行政院體育委員會」及「教育部」的協助下將關懷觸角延伸至大專球隊。 二、不同年齡、教育程度、月收入的進場觀賽球迷在中華職棒回饋列車認知上均達顯著差異。 三、不同性別、年齡、教育程度、月收入、進場觀賽次數及支持球隊的進場觀賽球迷在中華職棒大聯盟品牌形象上均達顯著差異。 四、舉辦中華職棒回饋列車對提升中華職棒大聯盟品牌形象並無顯著相關。   根據研究結果,建議中華職棒應持續進行相關善因行銷活動但應使球迷得以實際參與以增加對活動的認同感。此外,因應使用網路資源獲取職棒相關資訊的比例逐漸升高,建議中華職棒大聯盟相關人員應多加利用時下流行的社群網路管道來開拓新球迷基礎。並建議與各球團合作建立球迷資料庫,才得以有效率的進行相關研究及真正針對球迷的需求進行相關行銷活動。
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    品牌形象、知覺品質、知覺價值、購買意願及消費行為關係之研究─以捷安特為例
    (2010) 李坤展; Li, Kun-Jhan
    本研究旨在探討大臺北地區捷安特自行車產品消費者的品牌形象、知覺品質、知覺價值、購買意願及消費行為之間的關係。本研究以問卷調查法進行研究,以大臺北地區捷安特自行車產品消費者為主要對象,採立意抽樣調查方式,於2010年3月底至4月,於大臺北地區5條河濱自行車道內發放問卷,總計獲得450份問卷,有效問卷為407份進行分析。並採取敘述性統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、卡方檢定、皮爾森積差相關分析及多元迴歸分析等統計方式進行分析,研究結果發現如下:大臺北地區捷安特自行車消費者以男性、20~39歲之青壯年、大專以上學歷、未婚者及上班族居多;消費者對於捷安特產品的品牌形象、知覺品質、知覺價值及購買意願的認知情形皆為「普通」到「同意」之間,顯示尚有加強空間;曾購買過捷安特自行車產品的消費者,多數每週有固定騎乘習慣,多在自行車專賣店購買捷安特自行車產品,以運動健身為主要購買動機,最重要的資訊來源管道是網路,購買自行車產品時主要評估因素則是價格;不同人口統計變項對品牌形象、知覺品質、知覺價值、購買意願及消費行為皆有顯著影響;品牌形象、知覺品質、知覺價值及購買意願之間為正向影響關係;知覺價值對於購買意願的預測能力最大,而對已購買之消費者而言,滿意度也會影響其購買意願。基此,本研究建議相關業者可透過提升產品的品牌形象、知覺品質及知覺價值,來有效提升消費者的購買意願。
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    體驗行銷、品牌形象與運動涉入對女性消費者購買運動產品意願之研究—以Nike Women為例
    (2010) 羅晨溦
    隨著體驗經濟時代的來臨,重視消費者之體驗感受已成為同質性產品層出不窮的運動產業市場中,企業爭取競爭優勢最關鍵的要素之一,因此,瞭解目標市場之特性並策劃合宜之行銷方式,乃是企業運作與行銷管理人員之重要議題。鑑於體驗行銷之模式符合女性消費市場之特性,品牌形象並有助於提昇其購買意願,且運動涉入概念可作為探討運動產業中,連結消費者行為意向之關係,因此,本研究合併體驗行銷、品牌形象與運動涉入之概念,旨從消費者觀點探討其三個變項對女性消費者購買Nike Women運動產品意願之影響程度與相關性。依據研究目的,本研究以曾至Nike Women消費之女性消費者為研究對象,採用網路問卷調查法蒐集樣本問卷,並使用描述性統計、t檢定、單變量變異數分析以及多元迴歸分析等統計方法進行分析探討。研究結果:(一)Nike Women女性消費者為年輕、單身之學生族群居多,其不同人口統計變項在體驗行銷、品牌形象、運動涉入上呈現不同的顯著差異。(二)體驗行銷、品牌形象與運動涉入,皆與女性消費者購買Nike Women運動產品之購買意願達顯著相關性。(三)品牌形象、體驗行銷與運動涉入,皆為建構購買意願迴歸模式之有效變數,共有效預測51.2%之變異量,由其結果亦顯示,品牌形象為女性消費者購買意願之最佳預測指標。於此得知,Nike Women在設立不同市場族群時,應考量其特殊性以選擇最佳行銷策略,而企業組織本身優良的品牌形象,更是消費者重視之處,建議未來研究者從事女性消費者相關研究,可增加不同自變項,除更瞭解該族群之消費特性外,以促進該族群於運動產業相關研究之完整性。